Fish And Chip Homemade

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
Kota Tangerang

Source :@Cutzamania

Happy weekend Cookpaders.. Kali ini saya mau recook resep nya mba Cutzamania. Jadi sudah tidak penasaran lagi deh dengan menu ini, menu ala ala resto and cafe..
Daging ikannya jadi lebih juicy karna ada pencampuran air soda dan baking powder membuat adonan kulit menjadi fluffy.. Mantuul..👩🏻‍🍳👍🏻

#Cookies_Cutzamania
#CookpadCommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Fish And Chip Homemade

3 orang berencana membuat resep ini

Source :@Cutzamania

Happy weekend Cookpaders.. Kali ini saya mau recook resep nya mba Cutzamania. Jadi sudah tidak penasaran lagi deh dengan menu ini, menu ala ala resto and cafe..
Daging ikannya jadi lebih juicy karna ada pencampuran air soda dan baking powder membuat adonan kulit menjadi fluffy.. Mantuul..👩🏻‍🍳👍🏻

#Cookies_Cutzamania
#CookpadCommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gDori Fillet
  2. 500 mlminyak goreng
  3. 250 gKentang beku
  4. 80 gtepung beras
  5. 1 sdtoregano untuk taburan
  6. Bahan Marinasi
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Air perasan dari ½ bh lemon
  10. 1 sdtbawang putih bubuk(optional)
  11. Bahan baluran Ikan
  12. 170 mlair soda
  13. 125 gterigu
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtbaking powder
  16. 1 butirtelur
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtbawang putih bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri dori dengan bahan marinasi diamkan 15-30 menit, lalu lapisi dengan tepung beras hingga rata.

  2. 2

    Campur semua bahan baluran dori dengan mixer hingga halus dan rata. (Bisa manual)

  3. 3

    Lumuri dori dengan adonan basah hingga tertutup adonan semua permukaannya

  4. 4

    Goreng Ikan dori dan kentang dengan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Sajikan selagi panas ditambah saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
pada
Kota Tangerang
I cook coz it brings me another joy, I find it Relaxing and Happiness is Home Made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa