Udang Goreng Tepung Saus Tomat tabur Wijen

Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
Yogyakarta

Saya dan suami suka banget sama udang. Sudah bosan makan udang goreng tepung jadi kali ini udang goreng tepungnya dikasih saos tomat ditaburi wijen. Yummy enak banget loh #PejuangGoldenApron3

Udang Goreng Tepung Saus Tomat tabur Wijen

3 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami suka banget sama udang. Sudah bosan makan udang goreng tepung jadi kali ini udang goreng tepungnya dikasih saos tomat ditaburi wijen. Yummy enak banget loh #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 kgudang besar kupas
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. 10 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsusu cair
  12. 1 sdmwijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok lepas telur bersama susu cair lalu campur diudang. Masukkan merica, garam dan bawang putih parut lalu aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung maizena kemudian aduk kembali.

  3. 3

    Lumuri udang satu persatu dengan tepung terigu.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng udang hingga berwarna keemasan lalu tiriskan.

  5. 5

    Potong dadu bawang bombay dan iris memanjang daun bawang.

  6. 6

    Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga layu.

  7. 7

    Masukkan saos tomat kedalam wajan. Jika terlalu kental, tambahkan air 1/4 cangkir.

  8. 8

    Masukkan daun bawang dan aduk sampai rata selama 5 menit kemudian angkat segera dan siramkan saos ke udang. Lalu taburi dengan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
pada
Yogyakarta
Perempuan yang suka memasak dan sangat tergantung mood untuk memasak. Suka sekali baca resep sampai lupa waktu tapi belum tentu dieksekusi. Kadang harus memaksakan diri untuk mencoba masakan baru. Setelah berhasil mencoba, hati pun riang gembira 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa