Bola ubi isi coklat krispy

Dapur Mifta
Dapur Mifta @cook_17666519
Jombang jawa timur

Beli ubi dipasar 1/2 kg rencananya mau membuat kolak ubi, ternyata ada bahan yang kurang.. akhirnya bikin bola ubi krispy bahan didapur masih banyak dan cukup untuk membuat.

Bola ubi isi coklat krispy

Beli ubi dipasar 1/2 kg rencananya mau membuat kolak ubi, ternyata ada bahan yang kurang.. akhirnya bikin bola ubi krispy bahan didapur masih banyak dan cukup untuk membuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgUbi kuning madu
  2. 2 sdmgula
  3. 5 sdmterigu
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmmaizena
  6. Selai coklat
  7. Tepung roti
  8. Secukupnyaair
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kulit ubi sampai bersih lalu di potong dan dicuci, kukus ubi sampai empuk

  2. 2

    Haluskan ubi yang sudah dikukus, lalu campurkan terigu, tepung tapioka dan tepung maizena. Lalu uleni sampai bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil adonan lalu pipihkan isi selai coklat kurang lebih 1 sendok kecil. Kemudian dibulatkan, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Bahan untuk pelapis biar menyatu dengan tepung panir campurkan tepung tapioka dengan air aduk, lalu celupkan bola ubi yang sudah dibentuk bulat. Kemudian dicampur tepung panir

  5. 5

    Siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, masukan bola ubi goreng sampai agak kekuningan, setelah matang angkat dan lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mifta
Dapur Mifta @cook_17666519
pada
Jombang jawa timur
Ibu rumah tangga yang gemar memasak untuk keluarga tercinta..🥗belajar dari beberapa resep masakan mulai disosial media maupun melihatnya diyoutube.serta beberapa kali membaca berbagai resep dicookpad, banyak ilmu masakan baru yang didapatkan disini..masih belajar akan terus belajar.😊aku simpan resep masakan yang pernah ku coba.biar selalu ingat pernah masak apa saja.yang pernah aku buat..boleh dipraktekan😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Suci Wulandarry
Suci Wulandarry @cook_27358243
Kalo coklat nya pake coklat batang bisa gk ya?

Resep Serupa