Roti Coklat Teflon

Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
Denpasar

Recook dari resep Siti Ramlah. Weekend, udah capek bebersih rumah tapi pengen bikin cemilan yang gak pake ribet. Akhirnya liat resep ini, hanya saja untuk isian saya ubah dari bengbeng menjadi susu bubuk dancow coklat karena hanya ada itu di rumah 😁. Warna isian menjadi tidak segelap menggunakan bengbeng.

Roti Coklat Teflon

Recook dari resep Siti Ramlah. Weekend, udah capek bebersih rumah tapi pengen bikin cemilan yang gak pake ribet. Akhirnya liat resep ini, hanya saja untuk isian saya ubah dari bengbeng menjadi susu bubuk dancow coklat karena hanya ada itu di rumah 😁. Warna isian menjadi tidak segelap menggunakan bengbeng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs
  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmmentega
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 100 mlair
  7. Bahan isian :
  8. 2 bkssusu bubuk dancow coklat
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmmentega
  12. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir dan telur. Tambahkan ragi yang telah dicampur dengan air. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega, uleni hingga kalis. Tutup wadah dengan kain bersih hingga 25 menit. Sisihkan

  3. 3

    Membuat isian : campurkan susu bubuk dancow, gula, air dan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil.

  4. 4

    Masak bahan isian diatas kompor dengan api kecil. Tambahkan mentega. Aduk hingga bahan matang dan mengental. Sisihkan.

  5. 5

    Setelah 25 menit, adonan roti dikempeskan dan sedikit diuleni.

  6. 6

    Bagi adonan (saya mendapat 22 pcs), pipihkan dan beri isian sebanyak 1 sdt, kemudian tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Panaskan teflon, masukan adonan dan tutup teflon selama 5 menit. Setelah itu balik adonan dan masak kembali selama 5 menit.

  8. 8

    Roti coklat teflon siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
pada
Denpasar
Ibu satu anak yg masih terus belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar (3)

Irma Muthiah
Irma Muthiah @irmamuthiah05
MasyaAllah kuenya enak, sudah dua kali praktek tapi lupa fotoin. Makasih resepnya bunda.

Resep Serupa