ODADING / ROTI GORENG

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
Balikpapan Kaltim

Bismillah
Mending terlambat nampang drpd engga sm sekali 😁
Eh ini odading versi yg ga bolong yaa
Tp rasanya enduul maaak,beneran enaaak
In syaa Allah next ane coba yg kopong,soalnya masih penisirin jugaaak 😁✌

#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#odading #rotigoreng #odadingmangoleh #friedbun #olahanwijen #resepaniss #dapurkilo9_bpn

ODADING / ROTI GORENG

Bismillah
Mending terlambat nampang drpd engga sm sekali 😁
Eh ini odading versi yg ga bolong yaa
Tp rasanya enduul maaak,beneran enaaak
In syaa Allah next ane coba yg kopong,soalnya masih penisirin jugaaak 😁✌

#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#odading #rotigoreng #odadingmangoleh #friedbun #olahanwijen #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 255 grterigu protinggi
  2. 67 grgulpas
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1 sdtbpda (baking powder doble acting)
  5. Senumput garam
  6. 175 mlair (ane : 1sdm skm + susu cair dingin)
  7. 1 sdtminyak goreng
  8. Wijen & minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dlm wadah,masukkan air/susu aduk hingga rata.bisa menggunakan mixer tangan spiral,ga perlu sampe kalis.adonan ini lengket ya mak.masukkan minyak,aduk rata sebentar.lalu tutup wadah dg kain lembap,selama 3jam.

  2. 2

    Taburi silmat dg tepung,tuang adonan diatasnya.klw perlu tangan jg dibaluri tepung krn ini lengket bangeeet.adonan jgn dikempiskan yak.

  3. 3

    Bagi 2 adonan,bentuk memanjang & potong" langsung.ato ditimbang jg ok.ane dibagi  kurleb 20 - 21gr an.bulatkan adonan.kemudian gulingkan diatas wijen
    Istirahatkan kembali selama 1jam.tutup dg lap bersih (ane taroh diloyang & simpen dioven yg mati,tutup)

  4. 4

    Panaskan minyak padat,dg api sedang cenderung kecil.pipihkan setiap adonan dg rollingpin (-/+ 0 5cm),goreng hingga kecoklatan.balik setiap 5dtk.utk.mendptkan sensasi kopongnya.
    Done maak,selamat mencobaaa
    Seriusan ini nyammmy nyammy banget buat temen santai lhooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar (3)

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
enaknya ini jadi pengen tapi mager ngulen😌

Resep Serupa