Tan Hua Tang (Sup Tomat Telur)

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
Bontang, Kalimantan Timur

Senin pagi dan hujan. Mau sarapan yang simpel, cepat, dan berkuah. Tapi bukan mie instan, hehe.

Selalu suka menu ini. Bisa untuk menu DEBM atau yang keto (kecuali fase induksi). Varian resepnya banyak. Bisa tambah bawang putih geprek, air ganti kaldu, dll.

#PejuangGoldenApron3
#SupTomatTelur
#TanHuaTang
#Minggu21GoldenApron3
#DEBM

Tan Hua Tang (Sup Tomat Telur)

Senin pagi dan hujan. Mau sarapan yang simpel, cepat, dan berkuah. Tapi bukan mie instan, hehe.

Selalu suka menu ini. Bisa untuk menu DEBM atau yang keto (kecuali fase induksi). Varian resepnya banyak. Bisa tambah bawang putih geprek, air ganti kaldu, dll.

#PejuangGoldenApron3
#SupTomatTelur
#TanHuaTang
#Minggu21GoldenApron3
#DEBM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 2 buahtomat
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 400 mlair atau kaldu
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan tomat. Didihkan kembali hingga kurang-lebih 2 menit. Tomat akan agak lunak, jadi rasa gurihnya keluar (mengandung glutamat alami).

  2. 2

    Tambahkan garam dan merica. Bisa pakai sedikit vetsin juga.

  3. 3

    Kocok telur dan daun bawang.

  4. 4

    Masukkan kocokan telur ke dalam rebusan tomat. Diamkan sebentar, lalu aduk.

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu tambahkan minyak wijen. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu yang terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa