Tahu Teri Sambal Pedas

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
🏡 Balikpapan, 📍KalTim

Masakan simple tapi rasanya wah, bisa bikin nasi ludes dalam sekejap karena sensasi pedas dan asin dari terinya 😄 buat yg cabai holic wajib banget coba resep teri ini.

Tahu Teri Sambal Pedas

37 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple tapi rasanya wah, bisa bikin nasi ludes dalam sekejap karena sensasi pedas dan asin dari terinya 😄 buat yg cabai holic wajib banget coba resep teri ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 porsi
  1. 100 gramteri kering
  2. 4 kotaktahu putih
  3. 3 buahtomat merah sedang
  4. 120 mlair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan Bumbu Halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 20 buahcabai merah
  13. 2 cmjahe
  14. 2 butirkemiri (sangrai)
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong dadu tahu putih lalu goreng sampai matang dan berkulit, sisihkan.

  2. 2

    Buang kepala teri lalu cuci bersih, tiriskan. Goreng teri sampai matang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis sampai harum, masukkan tomat lalu tekan2 sampai tomatnya hancur.

  4. 4

    Masukkan tahu dan teri lalu aduk sampai bumbu tercampur rata kemudian beri air.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Masak sampai air menyusut lalu hidangkan dengan nasi hangat.

  6. 6

    Happy cooking moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
pada
🏡 Balikpapan, 📍KalTim
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa