Bubur Kacang Hijau

Nadia Fitriana Mawarni
Nadia Fitriana Mawarni @nadiafm

Ini bubur resep sendiri. Ga pake santen, pakenya cream. Ditambah rempah-rempah, rasanya enak dan ringan. Pake sistem 5 30 7 ya.

Bubur Kacang Hijau

8 orang berencana membuat resep ini

Ini bubur resep sendiri. Ga pake santen, pakenya cream. Ditambah rempah-rempah, rasanya enak dan ringan. Pake sistem 5 30 7 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 250 grkacang hijau
  2. 250 mlcream (boleh diganti susu)
  3. 250 grgula merah
  4. 700 literair (boleh tambah atau kurang)
  5. 12 sdmgula pasir (sesuaikan selera manis)
  6. 3 ikatdaun pandan
  7. 1 batangkayu manis
  8. 2 butirkapulaga
  9. 2 cmjahe geprek
  10. Garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci kacang hijau, rendam dalam air, diamkan minimal 1 jam.

  2. 2

    Rebus air, masukkan kacang hijau, gula merah, daun pandan, kayu manis, jahe geprek, garam, dan kapulaga. Masak hingga mendidih selama 5 menit.

  3. 3

    Matikan api. Tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit.

  4. 4

    Jika sudah 30 menit, nyalakan kembali apinya. Masak hingga mendidih selama 7 menit atau sampai empuk kacangnya. Tambahkan gula pasir dan cream. Aduk rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Fitriana Mawarni
pada
Ibu rumah tangga yang suka memasak dan buat kue untuk suami. Sharing is caring.Follow instagram: @kukis.huis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa