Mie carbonara

Erny Naimah
Erny Naimah @ernynp94
Adiyasa, Tangerang Barat

Ceritanya seharian hujannya awet, jadi pingin makan mie yg anti mainstream. Jadilah mie carbonara ini.

Mie carbonara

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya seharian hujannya awet, jadi pingin makan mie yg anti mainstream. Jadilah mie carbonara ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 bungkusmie instan (sy pake rasa ayam bawang)
  2. 1/2bawang bombay uk sedang, cincang kasar
  3. 200 gramfillet dada ayam
  4. 6 buahbakso
  5. 1 butirtelur
  6. 400 mlsusu cair full cream (sy pakai cuma 300ml jadi kental)
  7. 1/3 kotakkeju kraft/meg (diparut)
  8. secukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie setengah, matang sisihkan

  2. 2

    Potong2 fillet dada ayam sesuai selera, potong bakso 4 bagian, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan fillet dada ayam & bakso, masak hingga matang, tambahkan telur lalu di orak arik. Tuang susu cair, lalu keju yg sudah diparut agar lebih cepat larut. Masukkan garam & penyedap (sy jg masukkan bubuk cabai dari mie instan & bumbunya 1 bungkus).

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas. Masukkan mie tadi. Masak hingga teksture mie pas sesuai selera. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Naimah
Erny Naimah @ernynp94
pada
Adiyasa, Tangerang Barat

Komentar

Resep Serupa