Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15gr/1 bungkus jelly plain
  2. 150 mlsantan kental
  3. 500 mlair
  4. Seujung sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. Pelengkap (takaran sesuai selera) :
  7. Sirup Cocopandan (me: homemade)
  8. Air putih matang
  9. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jelly plain dengan gula, garam dan santan. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air. Jika sudah mendidih baru tuang campuran jelly diatas ☝️. Tujuan teknik ini agar jelly cepat kental dan santan tidak akan pecah.

  3. 3

    Aduk2 selama 2 menit sampai meletup2 dan jika di aduk berasa agak kental.

  4. 4

    Tuang di cetakan. Biarkan sampai suhu ruang. Simpan di kulkas kurang lebih selama 2 jam atau sampai mengeras.

  5. 5

    Keluar dari kulkas, kerok dengan kerokan kelapa muda. (Saya pakai kerokan yg ada di rumah aja, entah bener kerokan kelapa muda atau bukan 😁).

  6. 6

    Sajikan bersama sirup rasa cocopandan, air putih matang, dan beri es batu sesuai selera 🤤😘 (me: hanya ditambah air putih sama sirup kemudian disimpan di kulkas agar dingin baru dinikmati 😍).

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa