Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah

Metrianaa
Metrianaa @Metriana
Bandung

Camilan enak yuhuuu🎉🎉

Resep bola-bola ubi orange atau ubi ungu sama saja yaa

Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah

Camilan enak yuhuuu🎉🎉

Resep bola-bola ubi orange atau ubi ungu sama saja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
3 - 4 orang
  1. 3 buahubi ungu (uk.sedang)
  2. 1 kepinggula merah, sisir halus (untuk isian)
  3. 5 sdmtepung tapioka (aci)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Minyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Kupas ubi ungu, lalu potong dan rendam sebentar di air garam (untuk menghilangkan getah)

  2. 2

    Kukus ubi ungu selama ± 20 menit

  3. 3

    Hancurkan ubi ungu sampai halus

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam.. Lalu uleni sampai adonan rata

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah, lalu bentuk bulat

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng di api sedang sampai kecoklatan

  7. 7

    Bola-bola ubi ungu siap untuk disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metrianaa
Metrianaa @Metriana
pada
Bandung
jangan pernah berhenti kalau gagal, usaha tidak akan mengkhianati hasil ❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa