Kembung sambal belimbing

Lita . R
Lita . R @mamajane_25
DKI Jakarta

belom sempat foto udah sisa 1 🤣
mohon maaf kurang asik fotonya ✌

Kembung sambal belimbing

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Lita . R
Lita . R @mamajane_25
DKI Jakarta

belom sempat foto udah sisa 1 🤣
mohon maaf kurang asik fotonya ✌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. 1/2 kgikan kembung segar uk. sedang
  2. 5 buahbelimbing wuluh
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 lembardaun salam
  5. bumbu uleg kasar :
  6. 10cabai bandot
  7. 4cabai merah
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, siangi, lumuri perasan jaruk nipis, diamkan 10 mnt.

  2. 2

    Uleg kasar bumbu, biar praktis pakai chopper.

  3. 3

    Goreng ikan. jangan terlalu garing. tips agar tidak nempel di wajan : panasin dulu penggorengan sebelum tuang minyak,

  4. 4

    Tumis bumbu, beri sedikit air, masak hingga matang (gak langu)

  5. 5

    Bumbui garam, penyedap, gula, irisan belimbing wuluh, masukkan ikan, aduk pelan tunggu meresap kecilkan api,

  6. 6

    Jangan lup cicipi dulu, jika sudah endul, matikan kompor, sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lita . R
Lita . R @mamajane_25
pada
DKI Jakarta
menurunkan kebiasaan baik mama masak dirumah .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Krecek Tahu Kacang Merah/Tolo
  2. Kentang tumis daging giling
  3. *Kolak Pisang Ubi Creamy*
  4. Puding labu santan
  5. Chicken Katsu homemade
  1. Nasi gila (modif)
  2. Telur Dadar Kacang Panjang
  3. Ayam bumbu pedas
  4. Oseng kacang panjang dan toge