254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker
Kepikiran mau makan mie ayam. tapi pengen mie nya bener2 mie sehat. tanpa pengawet.. akhirnya memilih untuk bikin mie sendiri. dikasi ektrak jus wortel biar makin sehat. 🤪 ini cocok sekali untuk saya yang males makan sayur.. ✌️
dikarenakan saya lagi males ngotorin pasta maker, jadi lah mie ini di buat secara manual ajaa.. di gilas pake rolling pin, dan di potong menggunakan pisau ✌️ mau bikin mie sendiri tapi ga punya pasta maker? jangan khawatir.. kita bisa bikin secara manual ajaaa yaaaah yorobun..
ini mie sehat yaa yorobun.. dibuat tanpa micin 🤭 padahal micin itu enak lhoo. bikin pinter juga kayak akuuu.... hahahaa.. 🤣🤣 Siapa anak micin?? angkat tangan 🙌🙌🙌
254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker
Kepikiran mau makan mie ayam. tapi pengen mie nya bener2 mie sehat. tanpa pengawet.. akhirnya memilih untuk bikin mie sendiri. dikasi ektrak jus wortel biar makin sehat. 🤪 ini cocok sekali untuk saya yang males makan sayur.. ✌️
dikarenakan saya lagi males ngotorin pasta maker, jadi lah mie ini di buat secara manual ajaa.. di gilas pake rolling pin, dan di potong menggunakan pisau ✌️ mau bikin mie sendiri tapi ga punya pasta maker? jangan khawatir.. kita bisa bikin secara manual ajaaa yaaaah yorobun..
ini mie sehat yaa yorobun.. dibuat tanpa micin 🤭 padahal micin itu enak lhoo. bikin pinter juga kayak akuuu.... hahahaa.. 🤣🤣 Siapa anak micin?? angkat tangan 🙌🙌🙌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tepung terigu, tapioka dan garam
- 2
Lalu masukan telur, aduk rata.
- 3
Tambahkan jus wortel sedikit demi sedikit. sambil di uleni. uleni sampai adonan mie kalis (jus wortel tidak habis, ada sisa sedikit kira2 10-20 ml)
- 4
Ambil sedikit adonan, gilas dengan rolling pin sampai mendapatkan ketebalan yang kita inginkan. taburi dengan terigu.
- 5
Setelah itu gulung perlahan, sambil di taburi tepung di seluruh permukaan adonan nya
- 6
Potong adonan dengan pisau, sesuai besar yg kita inginkan.
- 7
Pisah-pisahkan mie yang sudah dipotong, lalu taburi dengan terigu
- 8
Kalau mau per porsi mie nya sama banyak, timbang mie, lalu sisihkan. untuk penyimpanan, masukan dalam wadah bertutup rapat. lalu simpan di kulkas. (dalam freezer bisa awet 1 bulanan) di chiller sekitar 5 hari.. jangan lupa taburi tepung agak banyak sebelum di simpan.. mie siap digunakan.. ✌️ langsung saya bikin mie ayam ga pake di simpan2 di kulkas berhari2 🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)