Bolu Pandan Ketan Hitam

Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Ga da cemilan, akhirnya bikin lah ni cake. Pas ada sisa ketan hitam. Bikin nya setengah resep aja Karna telor lagi nge pas hahaha
#cookingwithlove

Bolu Pandan Ketan Hitam

22 orang berencana membuat resep ini

Ga da cemilan, akhirnya bikin lah ni cake. Pas ada sisa ketan hitam. Bikin nya setengah resep aja Karna telor lagi nge pas hahaha
#cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 137 gramblue band
  3. 37 gramgula halus
  4. 25 gramskm
  5. Bahan B :
  6. 5 butirkuning telor
  7. 1/2 sdtvanilla
  8. Bahan C:
  9. 3 butirputih telor
  10. Sejumputgaram
  11. 75 gramgula halus
  12. Bahan D (Pandan) :
  13. 50 gramtepung terigu
  14. 25 gramfiber cream/susu bubuk
  15. 1 sdtpasta pandan
  16. Bahan E (Ketan Hitam) :
  17. 75 gramtepung ketan hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A dengan mixer hingga putih dan creamy, sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan B dengan whisker hingga tercampur rata

  3. 3

    Aduk Bahan B ke dalam bahan A hingga tercampur rata

  4. 4

    Kocok Bahan C, putih telor hingga berbusa masukkan garam kemudian gula secara bertahap, kocok hingga softpeak

  5. 5

    Tuang bahan C ke dalam campuran bahan A dan B secara bertahap dan tercampur rata.

  6. 6

    Selanjutnya bagi adonan sama rata, kemudian satu campur dengan bahan D, satunya dengan bahan E. Aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Tuang dalam loyang (tulban 22 cm) bergantian antara pandan dan ketan hitam.

  8. 8

    Panggang selama kurleb 45 menit. Dinginkan dan potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
pada
Bekasi
Cooking with love#ibu 3 anak yg akhirnya Jadi suka dapur :d#kumpulan resep tuk anak anak tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa