Bakwan Jagung Yummy

Ummu Muhammad Salma
Ummu Muhammad Salma @ummu_muhammad
Kendal

Sudah lama tidak bikin ini, pas ada jagung bagus, kulit luarnya masih hijau, langsunglah dibeli.
Penambahan kaldu bubuk optional saja ya, kalau jagungnya seger, tidak pakai kaldu bubuk pun tetap yummy Lo...

Bakwan Jagung Yummy

9 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak bikin ini, pas ada jagung bagus, kulit luarnya masih hijau, langsunglah dibeli.
Penambahan kaldu bubuk optional saja ya, kalau jagungnya seger, tidak pakai kaldu bubuk pun tetap yummy Lo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis yang daunnya masih hijau segar,
  2. 2 buahdaun bawang, iris halus
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 6 sdm munjungtepung terigu
  9. 1 sdm munjungtepung beras
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung, lalu tekan-tekan dengan ulekan/ muntu. Campur dengan telur ayam, dan bumbu-bumbu lainnya, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, tidak perlu menambahkan air jika adonan nya sudah bisa dibentuk bulat-bulat dengan dua buah sendok makan. Jangan lupa icipi rasa tepungnya yah.

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak. Celupkan adonan bakwan dengan cara dibentuk bulat/ lonjong menggunakan 2 buah sendok makan, goreng dengan api sedang hingga matang. Hasil gorengan bakwan jadi set dan renyah lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Muhammad Salma
Ummu Muhammad Salma @ummu_muhammad
pada
Kendal
IRT sibuk karena ada 4 bocil, cookpad sebagai dokumentasi digital aneka resep keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa