Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang kepok
  2. 250 gramtepung Cakra Kembar
  3. 3 butirtelur
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtfermipan
  6. 100 mlsusu cair dingin
  7. 5 sdmmentega
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaSKM
  10. secukupnyameises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang selama 30 menit, stlh matang, dinginkan dan kupas kulitnya..

  2. 2

    Siapkan wadah, pisahkan 2 butir telur, ambil kuningnya saja.. Sisihkan..

  3. 3

    Tuang tepung ke dalam wadah, masukkan susu cair dingin, masukkan jg gula, kuning telur, dan fermipan.. Uleni sampai setengah kalis..

  4. 4

    Masukkan mentega dan sedikit garam ke dalam adonan, uleni lg sampai kalis..

  5. 5

    Stlh kalis, bt adonan menjadi bulat, diamkan d dalam wadah dgn d tutupi lap kering.. Diamkan kurang lebih 1 jam..

  6. 6

    Stlh mengembang 1 jam, tinju2 agar angin keluar.. Lalu bagi menjadi bbrapa bulatan.. Diamkan lg dgn d tutupi lap kering selama kurang lebih 15 menit..

  7. 7

    Panaskan oven 160 derajat selama 10 menit..

  8. 8

    Stlh adonan mengembang, giling tiap adonan sampai rata, tata pisang dan meses ke dalam adonan, lalu gulung2 dan d ujung adonan d buat garis2 dgn memotongnya.. Lalu tutupkan d atas gulungan pisang dan meises td..

  9. 9

    Tata d atas loyang yg sudah d olesi mentega.. Lalu olesi roti dgn campuran SKM dan 1 butir kuning telur.. Taburi dgn meises d atasnya..

  10. 10

    Panggang selama 15 menit dgn api bawah, lalu tukar posisi dan panggang lg selama 15 menit api atas.. Stlh matang, angin2kan..

  11. 11

    Roti pisang coklat siap d sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Eka Pratiwi
Yulia Eka Pratiwi @Yuliayukaaa
pada
Batur, Ceper, Klaten, JawaTengah

Komentar

Resep Serupa