Tempe mendoan

Hmm.. Kalau beli yang uda mateng 2500, sedangkan masa pandemi ga berani jajan diluar. Bikin sendiri mumpung banyak waktu dirumah, 10K dapet 3 bks @5 papan, praktisnya bumbu pakai bumbu ikan goreng bubuk, sebungkus 2rb (pakai secukupnya)
Saya tidak mencantumkan takaran karena pas bikinnya asal nyampur tidak seperti kue yang pasti takarannya ya, sesuai kebutuhan bunda aja.
Gorengnya ga sampai kering seperti gorengan tempe umumnya tp tempe mendoan khasnya agak loyo letoy tidak goreng kering , makan dicocol kecap pedas whuenak bingit. 😁👍
Tempe mendoan
Hmm.. Kalau beli yang uda mateng 2500, sedangkan masa pandemi ga berani jajan diluar. Bikin sendiri mumpung banyak waktu dirumah, 10K dapet 3 bks @5 papan, praktisnya bumbu pakai bumbu ikan goreng bubuk, sebungkus 2rb (pakai secukupnya)
Saya tidak mencantumkan takaran karena pas bikinnya asal nyampur tidak seperti kue yang pasti takarannya ya, sesuai kebutuhan bunda aja.
Gorengnya ga sampai kering seperti gorengan tempe umumnya tp tempe mendoan khasnya agak loyo letoy tidak goreng kering , makan dicocol kecap pedas whuenak bingit. 😁👍
Cara Membuat
- 1
Campur air dan bumbu, secukupnya lalu masukkan terigu, aduk rata baru masukkan bawang daun iris. Adonan lumayan kental ya untuk menyelimuti tempe agar jadinya agak tebal. Macam susu kental manis.
- 2
Goreng dengan api sedang, dan tidak sampai garing cuma matang aja tepungnya.
- 3
Untuk cocolan campurkan kecap manis dengan sedikit air matang dan rawit yang dipotong2.
Resep Serupa
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Ada sisa setengah papan tempe, mari eksekusi buat tempe mendoan😁😁 ellestary -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tempe mendoan paling favorite jika dicocol sambal kecap apalagi kalo dicocol nasi anget 😁 (dikeduk kayaknya ya 😅). Adonannya pakai bumbu kuning ditambah tepung beras enak banget berasa makan di rumah makan yang itu tu...#pejuanggoldenapron2 Dapoer Mm Gia -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Kalo sudah bikin tempe mendoan, bisa gak makan nasi seharian karena itu aja yang dicemilin😄😍-->Sekilas info yang saya copy dari google 😄:Bila kita melihat dari asal usul kuliner tempe mendoan ini yang berasal dari Banyumas. Kata "Mendoan" yang berasal dari kata "Mendo" itulah yang merupakan bahasa yang berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang. Jadi tempe ini di goreng hanya setengah matang saja. Kalau digorengnya matang, bukan menjadi tempe mendoan. Roainah Rahman -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tempe adalah salah satu makanan yang tidak membosankan, tiap hari makan tempe pun ga ada bosannya ,piknik ke pantai ya jajannya mendoan ,ke gunung jajannya mendoan anget .Tempe mendoan yang berasal dari daerah Banyumas ini sudah menyebar ke seluruh penjuru negeri, tapi bedanya kalo di daerah luar Banyumas pakainya bukan asli tempe mendoan yang tempenya dikemas per lembar menggunakan daun pisang ,melainkan tempe biasa yang digoreng khas mendoan /setengah matang .Memperingati Hari Tempe yang jatuh pada pekan ini yaitu 6 Juni 2024 mari kita makan tempe mendoan makanan tradisional khas Banyumas ,cocok digado maupun dijadikan lauk.#SahabatTempe#Semangcook_OlahanTempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Tempe mendoan Tempe mendoan
kangen tempe mendoan yg dijual ditempat2 wisata renang. karna harus #dirumahAja. jadi untuk mengobati bikin sendiri.. 😘 bedanya tempe mendoan dan gorengan tempe. itu ditingkat kematangan. mendoan masih agak basah klu gorengan tempe. sampai kering menggorengnya merinah -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Mendung2 begini hawanya pengen makan . Ya udah eksekusi bikin tempe mendoan . Wlpn ga ada tempe mendoan nya saya pake tempe biasa potong tipis2 dan kebetulan saya ga suka yg terlalu basah ( Mendo) sukanya yg agak kering jadi ini tempe mendoan tapi kurang mendo Pita Apita -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Sore sore gini enaknya nyemil mendoan..tp ini gorengnya agak kecoklatan buat ukuran tempe mendoan..krn disambi main hp...wkwkwk..Ah tp sy seneng mendoan yg agak kering ko..halaah..ngeles.. Diah Dwi 🍄 -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Dalam rangka mengobati kangen dengan tempe mendoan banyumas.Bikin versi simpel dan cepat. 😉Aslinya memakai tempe tipis yang khusus untuk mendoan. Tapi berhubung cuma ada tempe papan, gapapa lah.. Dipotong tipis melebar saja, jadi 8 atau 10 lembar 👍😃#PejuangGoldenBatikApron Harni -
Tempe mendoan Tempe mendoan
#MurahMeriah Pertama kali aku makan mendoan itu pada saat aku dikebumen 9 tahun yang lalu 😊Sejak itu aku jadi suka mendoan dan selalu kangen sama mendoan, kalo diserang jarang ada, kebanyakan tempe kering yang kriuk-kriukMaka jadilah hari ini aku bikin mendoan, sekaligus bernostalgia mengenang masa-masa dikebumen 😊 Rumah Cemilan Risen -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Mendoan dalambahasa jawa artinya setengah basah alias tidak garing. Istilah mendoan untuk tempe tipis berbalut tepung yang dimasak tidak terlalu lama sehingga berkesan setengah matang. Berbeda dengan tempe kemul yaitu gorengan tempe yg digoreng cenderung kering dan kriuk. Nah sudah tau kan perbedaan mendoan dengan tempe kemul? Jadi jangan salah kaprah lagi ya Mbakyu Echa/EkaDH -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tempe mendoan yang sudah fosil hasil cooksnap arisan genk pejuang dapur minggu lalu yaitu mba @Gliantika . Maaf kan akhir2 ini sering telat posting... Semoga dimaklumi ya para adminsay ☺ disini ada bahan yang saya tulis secukupnya karena tidak saya takar ketika menggunakan nya, jadi apabila teman2 ada yang berencana meng cooksnap boleh dikira2 ajaa ya. Dan dari sekian tempe mendoan yang pernah saya buat, saya rasa ini yang paling cocok resepnya. Terimakasih mba gliantikaSource : @Gliantika#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda_gliantika#cookpadcommunity_sumbar Neti Yuliasari -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Pas dikantor dapat oleh-oleh tempe yang khusus buat tempe mendoan,malamnya akhirnya eksekusi dech karena kebetulan kesukaan suami banget iniMinggu 5 juli 2020#week5#PejuangGoldenApron3 Dapur MJ (miftakhul Jannah)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar