Tempe mendoan

Piyo Kitchen 🎀
Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit
Jakarta

Hmm.. Kalau beli yang uda mateng 2500, sedangkan masa pandemi ga berani jajan diluar. Bikin sendiri mumpung banyak waktu dirumah, 10K dapet 3 bks @5 papan, praktisnya bumbu pakai bumbu ikan goreng bubuk, sebungkus 2rb (pakai secukupnya)

Saya tidak mencantumkan takaran karena pas bikinnya asal nyampur tidak seperti kue yang pasti takarannya ya, sesuai kebutuhan bunda aja.

Gorengnya ga sampai kering seperti gorengan tempe umumnya tp tempe mendoan khasnya agak loyo letoy tidak goreng kering , makan dicocol kecap pedas whuenak bingit. 😁👍

#CookpadComunity_Jakarta
#tempe_mendoan

Tempe mendoan

Hmm.. Kalau beli yang uda mateng 2500, sedangkan masa pandemi ga berani jajan diluar. Bikin sendiri mumpung banyak waktu dirumah, 10K dapet 3 bks @5 papan, praktisnya bumbu pakai bumbu ikan goreng bubuk, sebungkus 2rb (pakai secukupnya)

Saya tidak mencantumkan takaran karena pas bikinnya asal nyampur tidak seperti kue yang pasti takarannya ya, sesuai kebutuhan bunda aja.

Gorengnya ga sampai kering seperti gorengan tempe umumnya tp tempe mendoan khasnya agak loyo letoy tidak goreng kering , makan dicocol kecap pedas whuenak bingit. 😁👍

#CookpadComunity_Jakarta
#tempe_mendoan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 tempe
  1. Tempe memdoan
  2. Tepung trigu
  3. Air
  4. Bumbu racik ikan goreng
  5. irisDaun bawang
  6. Lada
  7. Cocolan :
  8. Kecap manis
  9. Cabe rawit
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan bumbu, secukupnya lalu masukkan terigu, aduk rata baru masukkan bawang daun iris. Adonan lumayan kental ya untuk menyelimuti tempe agar jadinya agak tebal. Macam susu kental manis.

  2. 2

    Goreng dengan api sedang, dan tidak sampai garing cuma matang aja tepungnya.

  3. 3

    Untuk cocolan campurkan kecap manis dengan sedikit air matang dan rawit yang dipotong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Piyo Kitchen 🎀
pada
Jakarta
Merantau dari surabaya dan menetap di jakarta bersama keluarga kecil 3 anakThanks cookpad makin nambah ilmu perdapuran saya memanjakan lidah dan perut pastinyajuga menambah kebahagiaan keluarga. 🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa