Choco Mousse ini cocok banget dihidangkan untuk para penggemar coklat.Dessert ini disajikan dingin seger dan cukup mengenyangkan.Oiya, disini saya pakai DCC dan atasnya saya beri MCC lagi. Biar hasilnya nggak pahit coklat.Kalo suka manis bisa tambahkan SKM atau gula pasir.Jika kurang suka coklat yang nggak terlalu pahit, DCC bisa diganti MCC ya.Sesuaikan selera keluarga aja.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_january23#Bakerpad_CemilanBusa#PosbarMPASI #MPASITinggiProtein #MPASIWarrior#Bakerpad_Community

#GantengGantengMasakSelama ini, Adik perempuanku ingin sekali makan mousse. Jadi, saya cari resep di youtube dan ketemu resep ini. Adik ku suka sekali dengan mousse ini, sampai dia hampir dihabiskan oleh dia sendiri😅

dessert mus yang saya tau dan pahami berbeda dengan pudding dan berbeda juga dengan custard.Apa bedanya, mus itu airy, dari whipped cream yang dicampur itu menghasilkan tekstur berongga tapi tetap lembut. Terkadang pakai gelatin.Tapi kalau sudah ditambah pengental seperti corn starch ( maizena) yang saya tau itu termasuk pudding. Mus harusnya ya tanpa pengental, baik itu dibuat dari kuning telur, putih telur, campuran keduanya, atau tanpa telur sama sekali.¹ (Heston Blumenthal membuat mus hanya dengan 2 bahan yaitu dark chocolate dan air panas). Jika anda punya anak kecil atau dewasa orang tua dengan penyakit tertentu, sebaiknya jangan menggunakan telur mentah.² Namun begitu, saya juga menyadari bahwa dalam dunia baking yang baru saya kenal juga ini, banyak sekali modifikasi yang berkembang. Buat saya sendiri, sebaiknya tau aturan dasarnya sebelum memodifikasinya. You have to know the rules before you break the rules. Resep dibawah hampir mirip dengan perbandingan whipped ganache (1: 2) dan paling simple diantara banyak mousse yang terdiri dari 3 bahan saja.¹ unicornlove² The Professional and Fundamental : Baking and Pastry by Bo Friberg#AntiRibet#SiapRamadan

Gampang dan mudah kok bikin nya, yuk...di coba

#PejuangGoldenBatikApron#Week26

Saat ifhtar pingin yang dingin2 seger,meski beberapa minggu ini kalaubsore hujan, coklat mousse ini spesial banget buat berbuka puasa 😍. Lembut dan nyoklat🥰#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

Punya hot chocolate merk baru, sempet coba bikin rasanya mirip es krim coklat..Masih ada 1 box whipped cream bubuk juga, coba deh iseng2 dibikin es krim 😁Dan ini percobaan pertama saya bikin es krim pake whipped cream 😅Semoga bermanfaat 😁#ESKRIMRUMAHAN#cookpadcommunity_jepara#cookpadcommunity_rembang

Coklat biasanya dimakan sebagai makanan selingan tapi coklat juga dimakan sebagai makanan pencuci mulut atau dessert. Kali ini variasi mousse perpaduan coklat, buah-buahan dan kacang-kacangan memberikan sensasi tersendiri tapi tetap enak disantap kapanpun. Selamat mencoba 😊

19.02.19 Pengen ikutan dessert box kekinian yg katanya pake belgium chocolate, aah nyari2 di tbk susaah ga ada, adanya di supermarket besar dan you knowlah gak di ecer 😂 yasyudah tetep bikin pake versi couverture aja, tetep enakkk dan cuma 2 bahan loh 😋 kalo mau yg agak sweet bisa juga pake cokelat yg milk#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mousse

Lihat recook riana's kitchen.tentang coklat mousse. Jadi pengen mencoba.namun karena ada beberapa bahan yg tdk ada diganti saja dg versi saya..Karena membuatnya setelah maghrib saya kira anak anak tidak akan mau memakannya hari itu juga. Ternyata dugaan saya salah. Anak anak sudah melahap coklat mousse cake ini sebelum benar benar mengeras. Alhasil beginilah penampakan foto yg bisa diambil. Karena hanya ini satu satunya yang dicetakan yg tèrtìnggal#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas

Dessert praktis banget juga minim bahan.Buatnya juga mudah.Seger banget dinikmati disiang hari.Cantiknya liat hasilnya Merah Putih,seperti warna Bendera Negeri tercintaku.Jaya Selalu INDONESIAKU...#Bakerpad_Community#Bakerpad_GebyarMerahPutih#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo

Dapat resep dari Instagram @madebythewaIni enak dan gampang cuma 3 bahan utama dan rasanya amazing enak!#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka