Cucur Gula Merah Antigagal by Dapoer cimoetz

🌿nur_khoimah 🌿
🌿nur_khoimah 🌿 @Nyamikan_Snack
BabeL

Dlm rangka melestarikan kue tradisional dan memenuhi keinginan ngemil busui yg gak sudah2 bikinlah cucur. Ini cucur pertamaku. Resepnya mudah diingat, antigagal. Satu resep jd 18 biji dg takaran sendok sayur.

Cucur Gula Merah Antigagal by Dapoer cimoetz

Dlm rangka melestarikan kue tradisional dan memenuhi keinginan ngemil busui yg gak sudah2 bikinlah cucur. Ini cucur pertamaku. Resepnya mudah diingat, antigagal. Satu resep jd 18 biji dg takaran sendok sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 porsi
  1. 100 gtp terigu
  2. 100 gtepung beras
  3. 150 ggula merah
  4. 250 mlair
  5. Vanili/daun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air, pandan dan gula merah. Saring. Diamkan sampai hangat suam kuku. Kalau aq td pakai vanila cair karena ga ada vanili dan masukinnya bersamaan gula yang mau dicampur sama tepung.

  2. 2

    Campurkan bahan kering. Lebih bagus diayak ya biar halus.

  3. 3

    Campurkan air gula ke dalam tepung sampai tidak ada yang menggumpal. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Goreng dalam wajan yang minyaknya tak terlalu banyak sekira cukuP satu kali goreng cucur lebihkan sedikit.

  5. 5

    Siram2 bagian tengah cucur.

  6. 6

    Balik cucur. Angkat dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak. Kalau aku tadi pakai kertas baking. Coba pakai tisu tapi agak nempel hihi

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌿nur_khoimah 🌿
🌿nur_khoimah 🌿 @Nyamikan_Snack
pada
BabeL
Penyuka baking yg terus belajar bagaimana baking yg baik dan benar :D #PembururesepTop#
Lebih banyak

Komentar (2)

🌿nur_khoimah 🌿
🌿nur_khoimah 🌿 @Nyamikan_Snack
Hehe udah diedit ya kak. Maklum ga ditinjau ulang lg tadi😂

Resep Serupa