Buttercream tidak ngendal tidak enek tapi enak

Sarah Pardede (Dapur Awak)
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Jakarta

Modifikasi dari resep sis Lysa Tangkulung

Buttercream tidak ngendal tidak enek tapi enak

Modifikasi dari resep sis Lysa Tangkulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grSoftcream (saya pakai merk hollman)
  2. 500 grMerry Whip (saya pakai merek gold bullion)
  3. 300 mlSimple Syrup (200ml air+200gr gula pasir+ sejumput garam, masak hingga gula larut, dinginkan suhu ruang), ambil 300ml saja
  4. 1/2 SdmPasta Vanilla Butter (saya Merk Toffieco) --> Resep asli 1 Sdm (tapi saya pernah coba 1 sdm jadi asin), atau bisa pakai essence lain misal Rhum, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer merry whip selama 3 menit dengan kecepatan sedang, lalu masukkan soft cream dan simple syrup, di mixer sampai mengembang dan lembut (kurang lebih 7menit). Lalu masukkan pasta vanilla butter atau rhum atau apa saja sesuai selera, aduk rata dengan spatula saja.

  2. 2

    SELESAI! (Kalau sisa bisa disimpan dalam wadah tertutup ya dan di masukkan ke chiller saja tidak perlu freezer, bisa tahan 1 bulan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Pardede (Dapur Awak)
pada
Jakarta
Do my best to be a good wife and best mom for my kiddos!Semua resep yang saya upload ini sudah approved sama lidah saya dan keluarga ya.Balik lagi keselera masing-masing (cocok-cocokan).Awalnya bikin Cookpad ini karena bingung setiap hari "mau masak apa hari ini?".Ditanya sama yang mau makan jawabnya : "terserah" (malah tambah bingung lagi 🤣).
Lebih banyak

Komentar (3)

nomi Zia
nomi Zia @cook_33579813
Kak merry whip itu sama tidak sm mentega putih
Sm valina butter d ganti vanila biasa ato rum biasa gpp kah
Terima kasih

Resep Serupa