Lapis Tepung Beras

Ibu Dhea Marsya 2
Ibu Dhea Marsya 2 @ibudheamarsya
RT 1 RW 4 Kutorenon Sukodono Lumajang Jawatimur

source: Kheyla's Kitchen

btw, aku pakae resepnya 2/3 bagian dari resep aslinya, sesuai jumlah santan yang aku punya. lagian kalau kebanyakan, bingung ngabisinyya. kue basah kan nggak tahan lama.

Lapis Tepung Beras

15 orang berencana membuat resep ini

source: Kheyla's Kitchen

btw, aku pakae resepnya 2/3 bagian dari resep aslinya, sesuai jumlah santan yang aku punya. lagian kalau kebanyakan, bingung ngabisinyya. kue basah kan nggak tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 mlsantan matang dingin dari 1 butir kelapa
  2. 280 grtepung beras
  3. 130 grtepung tapioka
  4. sejumputgaram
  5. 250 grgula pasir
  6. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan jadi satu. saring

  2. 2

    Tuang adonan ke cetakan yang akan dipakai. sesuaikan besarnya cetakan dengan jumlah adonan

  3. 3

    Bagi 2 adonan sama banyak. satu bagiannya bagi 6. masing2 bagian beri pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu

  4. 4

    Cetakan yang tadi sudah pas dibuat ukuran, olesi sedikit minyak secara merata. taruh ke dalam kukusan berisi air. didihkan airnya di api sedang

  5. 5

    Setelah mendidih, tuang se sendok sayur adonan warna merah. kukis sampai matang. setelah itu putih. kukus sampai matang. terus seperti iti sampai habis dari urutan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. terakhir, kukus 20 menit

  6. 6

    Dalam tiap bagian kecil2, saya mengukus masing masing 4 menit terhitung dari kulusan yang sudah tertutup

  7. 7

    Setelah matang, jangan langsung dikeluarkan. tunggu hingga dingin

  8. 8

    Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. potong dengan pisau beralas plastik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya 2
Ibu Dhea Marsya 2 @ibudheamarsya
pada
RT 1 RW 4 Kutorenon Sukodono Lumajang Jawatimur
akun baru, kr akun yang lama lupa passford.😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa