Roti Manis Tanpa Ulen atau Mixer

Mina Hayadi
Mina Hayadi @min4
Garut - Jawa Barat

Ceritanya moms, ini karena hobi makan roti tapi kadang suka males banget karena harus ulen ampe kalis.

Kepengen banget bisa bikin roti tanpa ulen?
Ini dia moms resepnya. Mudah bikinnya dan rotinya empuk seperti kalau diadon kalis 🥰🥰

Yukkk dicoba aja ya moms... ❤❤

Roti Manis Tanpa Ulen atau Mixer

25 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya moms, ini karena hobi makan roti tapi kadang suka males banget karena harus ulen ampe kalis.

Kepengen banget bisa bikin roti tanpa ulen?
Ini dia moms resepnya. Mudah bikinnya dan rotinya empuk seperti kalau diadon kalis 🥰🥰

Yukkk dicoba aja ya moms... ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. BAHAN A:
  2. 200 grterigu cakra
  3. 60 grterigu segitiga
  4. 3 sdmGula pasir
  5. 1 bhtelur
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Garam
  8. BAHAN B:
  9. 140 mlsusu hangat
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtragi instan
  12. BAHAN C:
  13. 35 grmentega leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan B : larutkan ragi dan gula bersama susu hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Masukkan semua bahan A ke dalam mangkuk besar, aduk rata. Lalu masukkan bahan B. Aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Setelah adonan A dan B tercampur rata, masukkan mentega. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet/ plastik. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 1 atau 2 jam.

  5. 5

    Uleni sebentar agar udara hilang. Bagi rata adonan, kalau saya menjadi 40 gr. Bulat²kan dan diamkan kembali selama 15 menit.

  6. 6

    Pipihkan adonan dan beri isi sesuai selera. Diamkan kembali selama 1 jam

  7. 7

    Panaskan oven 180 derajat. Sebelum dibakar olesi dulu roti dengan air/ susu UHT. Panggang selama 15-20 menit atau sesuai selera kemantangan ya moms...

  8. 8

    Keluarkan dari oven, olesi roti dengan campuran 2 sdm mentega + 1 sdm SKM.

  9. 9

    Roti siap disantap. Rasanya ga kalah sama roti² terkenal, lembut dan gurih.

  10. 10

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mina Hayadi
pada
Garut - Jawa Barat
Assalamualaikum,Salam kenal, saya adalah ibu dari 2 putri yg alhamdulillah sudah besar²😍😘Hobi masak, melukis dan nonton bareng keluarga ❤❤Follow IG sy yaa...IG @min4hayadi.Mulai sering buka cookpad dari tahun 2019. Dan sejak pandemi, saya jadi lebih rajin lagi... 😊😊🧁1st Recook : 15 May 2020📕 1st Recipe : 23 May 2020.Resep² yg saya share disini adalah resep yg sudah seringkali sy coba.Sy posting disini biar gak susah² lagi nyari resep dan kebanyakan browsing... 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa