Cah Brokoli 🥦🥦

Hilda Susanti
Hilda Susanti @hilda_susanty
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Brokoli,,,sayur ini banyak banget manfaat nya, bagus untuk kesehatan,,,
Alhamdulillah anak2 ku juga suka,,

#PejuangGoldenApron3
#MasakSimpel
#DirumahAja

Cah Brokoli 🥦🥦

3 orang berencana membuat resep ini

Brokoli,,,sayur ini banyak banget manfaat nya, bagus untuk kesehatan,,,
Alhamdulillah anak2 ku juga suka,,

#PejuangGoldenApron3
#MasakSimpel
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2 bonggolbrokoli, ambil kuntum & batang nya
  2. 1/2bawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe rawit
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 5 sdmair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih bersih brokoli, kemudian rendam sebentar dg air garam. Siapkan bawang bombay & bawang putih

  2. 2

    Geprek bawang putih, sisihkan. Potong kotak2 kecil bawang bombay, sisihkan. Iris serong cabe rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak gorenh dlm wadah, dg api kecil saja. Kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih & cabe rawit, aduk pelan sampai agak layu & wangi. Lalu masukkan potongan brokoli, tambahkan saos tiram, garam, kaldu jamur & air.

  4. 4

    Aduk pelan sampai rata semua nya, (tips dari saya : besarkan api nya jika sayuran sudah dimasukkan dlm wadah masak, hal ini dilakikan agar sayur cepat matang tapi kandungan gizi tidak banyak terbuanh saat proses masaknya). Lalu koreksi rasa, bila sudah pas, aduk pelan saja, sampai air berkurang & brokoli matang. Matikan api, jika sudah matang

  5. 5

    Pindahkan cah brokoli dalam wadah saji. Sayur siap dihidangkan. Selamat makan 🥙🥙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Susanti
Hilda Susanti @hilda_susanty
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa