Risol Kampung

Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
West Jakarta

Zaman now banyak banget variant risol, dari yang kampung sampe yang modern. Tap hati ini tetep setia sama risol kampung yang isinya bihun.

Resep source ibun Titiek Purnomo

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12277425-risol-kampung?invite_token=xrHnVTKEfHcqRsFSz13KxmGa&shared_at=1617576752

#PejuangGoldenApron3

Risol Kampung

26 orang berencana membuat resep ini

Zaman now banyak banget variant risol, dari yang kampung sampe yang modern. Tap hati ini tetep setia sama risol kampung yang isinya bihun.

Resep source ibun Titiek Purnomo

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12277425-risol-kampung?invite_token=xrHnVTKEfHcqRsFSz13KxmGa&shared_at=1617576752

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 1 sdmtepung terigu cairkan dgn sedikit air untuk perekat
  3. Bahan Isian :
  4. 1 kepingbihun, rendam air panas
  5. 1 buahwortel, potong kotak kecil
  6. 1 buahkentang, potong kotak kecil
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. Secukupnyagaram, merica dan bubuk kaldu
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas, jika sudah tidak kaku angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun bawang aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel dan kentang masak hingga matang beri sedikit air ± 50ml bumbui dengan garam, merica dan bubuk kaldu.

  4. 4

    Masukkan bihun aduk rata masak hingga bumbu meresap. Angkat lalu dinginkan.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia beri isian diatasnya lalu lipat sesuai selera beri cairan tepung diujung lipatan untuk merekatkan.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Risol kampung siap dihidangkan dengan cabe rawit atau bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
pada
West Jakarta
suka eksperiment cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa