Pempek Ikan Gabus, lembut, enak banget! Bye tenggiri 😉
Resep ini asli dari tante ku yang tinggal di plaju palembang, biasanya dia bikin pempek pake ikan gabus soalnya tekstur empek"nya jadi lembut enak banget 😊
Pempek Ikan Gabus, lembut, enak banget! Bye tenggiri 😉
Resep ini asli dari tante ku yang tinggal di plaju palembang, biasanya dia bikin pempek pake ikan gabus soalnya tekstur empek"nya jadi lembut enak banget 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah campur ikan dan telur aduk rata
- 2
Setelah itu tambahkan garam, lada, bawang putih, penyedap ulenin adonan ikan
- 3
Setelah adonan rata tambahkan sagu, ulenin kembali dan tambahkan air
- 4
Air di sesuaikan ya yg penting sampai adonan bisa di bentuk, kemudian didihkan air dalam panci
- 5
Sambil menunggu air mendidih, kita bisa bentuk empek" sesuai selera
- 6
Bisa di isi telur, atau bikin lenjer empek" panjang / bulat
- 7
Setelah air mendidih tinggal masukan pempek nya masak hingga adonan mengapung
- 8
Setelah mengapung angkat dan tiriskan, pempek bisa di simpan di freezer atau langsung di goreng
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Pempek ikan gabus enak Pempek ikan gabus enak
Anak lagi gak enak badan,libur sekolah,ingat di frezzer ada ikan ada sagu pula. Bikin pempek aja deh..tp gak sempat foto adonan krna bikin sendirian tangan gk bisa pegang hp,selamat mencoba
-
Pempek ikan Tenggiri lembut Pempek ikan Tenggiri lembut
Sebenernya sy blm mahir bikin pempek isi telur, selaluu bocor dan jadinya sy isi telur sedikit aja tp ya jadinya kurang puas ya 😂 tp utk rasa pempeknya sdh sama kyk yg dijual..🥰Saya asli lahir di Palembang, keluarga asli palembang jd tdk ada hari tanpa pempek dan cuko.. katek nasi idak apo2 asal kito pacak makan pempek be.. wkwk.. silahkan dicoba ya bun..
-
Pempek kulit ikan tenggiri enaak garing dan lembut 👍🏻 Pempek kulit ikan tenggiri enaak garing dan lembut 👍🏻
resep ini aku recook dari resep tante ku tante desma, menurut ku ini pempek kulit resep paling enak dan wajib di coba 😌 saya beli kulit ikan dan ikan tenggiri yang sudah di giling di online shop atau bisa juga dipasar
-
Pempek Kulit Ikan Tenggiri Lembut & Enak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Lembut & Enak
Aku bikin lagi pempek kulit ikan tenggiri versi lembut. Enak banget deh...#pempekkulit #pempekkulitikantenggiri #pempekkulitikan #pempekpalembang
-
Pempek ikan lembut gurih Pempek ikan lembut gurih
Suka dengan jajanan pempek, tapi jarang nemu yang mantap ikannya. Sekali nemu, harganya lumayan. Makannya ga puas. Pas mertua datang dari Bangka, belajar deh. Resepnya mudah, hasilnya mantap. Cuman cukonya saya lebih suka cuko khas Palembang, pedas manis. Berikut resepnya.
-
Pempek ikan tenggiri lembut Pempek ikan tenggiri lembut
akhirnya setelah sekian kalinya bisa bikin pempek yg rasanya pas di lidah dan lembutini terinspirasi dari resepnya mbk @lany_yuli yg saya modifenak banget rasanya, kaya pempek premium yg dijual-jual
-
Pempek lembut ikan tenggiri Pempek lembut ikan tenggiri
Beberapa kali bikin pempek , hasilnya kadang alottt, kerass, dsb..Hari ini nyoba bikin lg n alhamdulillah hasil ny lebih baik dari sebelum2nya..Lembut, gk keras, pass pokoknyaa..
yuly -
Pempek ikan gabus Pempek ikan gabus
241217 masih ada sisa ikan gabus giling, tak buatin pempek aja lah, karena kalau bikin pempek suka jadinya keras walau sudah pake ikan semua, nich pempek ni lembut sekali ,wajib dicoba lho
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Hampir semua orang tahu, pempek merupakan makanan khas Palembang. Di Palembang sendiri, makanan ini seolah wajib hadir di berbagai kesempatan. Bahkan ada istilah, bukan orang Palembang kalau tidak sarapan pempek.Pempem ikan gabus ini juga favorit di Palembang, selain tenggiri. Baunya tidak amis dan kenyal dari daging gabus membuat cita rasa yang sangat enak.
-
Pempek ikan palembang||lembut dan enak Pempek ikan palembang||lembut dan enak
Sering sharing sama orang asli palembang , tetapi endingnya pakai resep sendiri.Marvelous 😍 ekperimen kali ini, akhirnya mendapatkan tekstur pempek yang pas dan bisa masuk pasar. I'm very happy ...ini super enak banget hasilnya. Tidak kalah dengan pempek beken yang sudah punya brand. Bahkan ini jauh lebih terasa ikannya, teksturnya gak alot.
-
-
Pempek ikan gabus Pempek ikan gabus
Iseng karena bosan makan ikan gabus, jadi nya d bikin pempek 😃😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar