Kolak Singkong

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
Makassar, Indonesia

Teman suami berkunjung hari ini.. Karena saya hari ni masuk kerja jadi subuh2 udah uplek di dapur masak lauk untuk makan siang kami dan buat kudapan manis ini. Ini dadakan dibuat. Karena masih ada lebihan santan dari rendang yang saya masak. Jadi miss daun pandannya

Kolak Singkong

7 orang berencana membuat resep ini

Teman suami berkunjung hari ini.. Karena saya hari ni masuk kerja jadi subuh2 udah uplek di dapur masak lauk untuk makan siang kami dan buat kudapan manis ini. Ini dadakan dibuat. Karena masih ada lebihan santan dari rendang yang saya masak. Jadi miss daun pandannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 - 5 porsi
  1. 500 grSingkong / Ubi Kayu
  2. 700 mlsantan
  3. 150 grgula merah
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuxi bersih dan potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan wadah untuk membuat kolaknya, masukkan semua bahan kecuali larutan maizena, masak sampai singkong lembut. Terus diaduk agar santan tidak pecah

  3. 3

    Setelah singkong lembut, tambahkan larutan maizena masak sebentar sampai kolak lebih mengental. Lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
pada
Makassar, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 batita yang senang eksperimen resep praktis buat di santap sekeluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa