4. Peyek Udang

🍒Buni🍒
🍒Buni🍒 @KaYaNe238
Tangerang Selatan

Pengalaman beli peyek udang ga ada yg cocok dilidah. Cari-cari resep ga dapet resep yang cocok juga.. Ehhh dapet resep dari sahabat kesayangan, alhamdulillah cocok rasanya. Makasi my best enemy resepnya enyaaaakkk..

4. Peyek Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Pengalaman beli peyek udang ga ada yg cocok dilidah. Cari-cari resep ga dapet resep yang cocok juga.. Ehhh dapet resep dari sahabat kesayangan, alhamdulillah cocok rasanya. Makasi my best enemy resepnya enyaaaakkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 500 grudang kecil
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 ruas jarikunyit
  4. 2 ruas jarikencur
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/2 bkssantan instan
  8. 1 butirtelur
  9. 10 sdmtepung beras
  10. 2 sdmtepung tapioka
  11. garam
  12. kaldu jamur
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (ulek atau diblender)

  3. 3

    Campur bumbu yg telah dihaluskan dengan tepung beras dan tapioka, lalu beri santan instan dan air secukupnya tambahkan garam kaldu jamur, tes rasa. jika dirasa garam sudah cukup baru tambahkan satu butir telur. aduk rata. adonan peyek mendekati encer ya. kalau mau lebih tebal peyeknya boleh lebih kental. sesuai selera saja.

  4. 4

    Goreng peyek dalam minyak banyak dan api sedang. lalu ambil 1 sendok sayur adonan lalu beri 5-6 pcs udang baru dituang dipinggiran wajan agar peyek melebar

  5. 5

    Goreng sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. peyek udang bisa langsung dinikmati atau simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Buni🍒
🍒Buni🍒 @KaYaNe238
pada
Tangerang Selatan
from Zero to Hero di dapur keluarga 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa