Choco Crunchy Soft Cookies

Dari dulu penasaran bikin kue ini. Akhirnya kesampean bikin jg, gegara bocah liat iklan g**d t**e di tv, katanya pengen itu. Tp ini versi soft cookiesnya yah, krn memang pengennya bikin yg spt ini dr dulu. Utk filling bs apa aja yah. Disini sy pake isian choco crunchy. Resep sy rebake dari pufflova di youtube.
Choco Crunchy Soft Cookies
Dari dulu penasaran bikin kue ini. Akhirnya kesampean bikin jg, gegara bocah liat iklan g**d t**e di tv, katanya pengen itu. Tp ini versi soft cookiesnya yah, krn memang pengennya bikin yg spt ini dr dulu. Utk filling bs apa aja yah. Disini sy pake isian choco crunchy. Resep sy rebake dari pufflova di youtube.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega. Stlh meleleh, diamkan hingga tdk panas lg. Sebaiknya menggunakan butter/mentega, krn dr resep2 yg saya baca, kalo pake margarin hslnya nanti akan beleber adonannya. Sy blm coba sih yah. Cari aman, butter/mentega aja.
- 2
Dlm wadah, masukkan mentega leleh yg sdh tdk panas lg+palm sugar+gula pasir. Aduk sebentar sampai tercampur saja. Lalu masukkan telur+vanili cair, kocok lg hingga semua tercampur rata.
- 3
Dlm wadah lain, campurkan semua bahan kering tepung terigu+baking soda+garam. Aduk dan ayak. Lalu masukkan dl 1/2 bahan kering ke bahan basah, aduk. Masukkan lg sisa bahan kering, aduk lg hingga tercampur rata.
- 4
Terakhir, masukkan chocochips. Aduk lg hingga semua tercampur. Lalu tutup wadah, masukkan ke dlm kulkas selama 30 menit.
- 5
Stlh 30 menit, keluarkan dr kulkas. Lalu bulatkan adonan sekitar 15-16 gram. Tata di loyang. Kira2 dpt sekitar 18 bulatan. Lalu tekan bulatan dgn jari, tdk terlalu tipis dan tebal jg. Semprotkan filling di bagian atas tengah adonan. Bulatkan adonan sisa sekitar 12-13 gram, kmd tekan dgn jari spt adonan pertama. Lalu simpan di atas adonan pertama menutupi filling. Tekan2 sdkt bagian pinggirnya spy saling menempel.
- 6
Smbl menunggu oven dipanaskan, masukkan adonan ke dlm freezer selama 15 menit. Agar tekstur adonan tdk terlalu lembek.
- 7
Stlh suhu oven set di suhu skitar 170-180°, masukkan adonan ke dlm oven. Panggang sekitar 12-15 menit tgt oven masing2 atau hingga kue terlihat mengembang dan melebar ke samping dan permukaan kue aga kering tp tetap empuk. Tunggu hingga kue tdk panas lg, lalu keluarkan dr loyang. Sebaiknya pakai loyang antilengket (sy pakai alas antilengket).
Resep Serupa
-
Choco Crunchy Cookies Choco Crunchy Cookies
Cuma 3 bahan lho... Bikinnya pas pada tidur siang, biar gak di ganggu tangan kecil. #stayathome #dirumahaja NayNay -
Choco Crunch Cookies Choco Crunch Cookies
Choco crunch ditambah meses coklat, rasanya coklat banget🍪🍫 Lita Johani -
-
Choco Crunch Cookies Choco Crunch Cookies
Ini adonannya gampang dibentuk dan tidak perlu didiamkan di kulkas dulu. Untuk kismis aku ganti coklat chip. Ini menurutku fleksibel banget ya untuk toppingnya. Shyswy -
Choco Soft Cookies Choco Soft Cookies
Penasaran liat di ig n youtubenya pufflova...Cari bahannya dan eksekusi ,simple n enak...bener2 soft dalamnya n krispi di luar Yuniar -
Choco crunch cookies Choco crunch cookies
Dibalik bikin kue ini adalah, aku lagi belajar bikin cookies aja sih dan ternyata berhasil karena buatnya gampang bgt. Lebih murah dan bisa bikin banyak gausah beli di supermarket hihi. silcyakautsr -
Choco Crunch Cookies Choco Crunch Cookies
#idejualan#kukerlebaran#CookpadCommunity_BekasiCookies ini salah satu bakulan saya. Setiap lebaran ini cookies yg lumayan byk di request sama customer,meskipun gak ada di list.Yuuk coba buat BunOh iyaa.. Ini teksturnya gak lembut seperti nastar. Krn cookies ini lbh enak yg crunchy utk mengimbangi tekstur dari coco crunchnya. Ecy -
-
Choco cookies crunchy Choco cookies crunchy
Cookies ini Menemani akhir pekan ku dengan secangkir kopi dengan keluarga di rumah ❤️ Dianatalia Hartono -
Crunchy Choco Chip Cookies Crunchy Choco Chip Cookies
There are no such thing as too many choco chip cookies recipes 😄This recipe from ig @vb.allen 😍 imelda -
Choco crunch chip cookies Choco crunch chip cookies
Good time KW 😂😂 Aslinya pake kacang mede sama choco chip, tapi ada yang alerginkacang, jadi digntinsama choco crunch aja.. Jajanan kesukaan anak² nih waktu lebaran. Dapet resep dari masakan Melly. Yuk dicoba. Annisa Ratu Aqilah -
Choco Soft Cookies Choco Soft Cookies
Bikin lagi kukis coklat reques si sulung sekalian nyoba resep baru. Kali ini dg resep choco soft cookies dari bunda susi agung. Nur Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar