Saus Coklat (Cocolan/Topping/Glaze/Ganache) by Mamake_Wawa

Bismillah..
Buat saus coklatnya dulu...nanti tinggal buat temannya ^^ Ini favorit krucil..saat baru jadi dibuat mereka udah bolak-balik nyemilin si saus coklat ini.
Saus ini cocok dijadikan cocolan biskuit/churros ataupun jadi saus siraman (topping) pisang bakar dan cemilan lainnya. Saat dingin, teksturnya kental tapi tidak keras jadi cocok juga jadi glaze donat.
Maafkan langkah pembuatannya terlewat difoto satu per satu.
Salam nikmat tak tersisa 🍫
#roemahcoklat #cemilan
#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia
#KulaEtamCoCoK
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
Saus Coklat (Cocolan/Topping/Glaze/Ganache) by Mamake_Wawa
Bismillah..
Buat saus coklatnya dulu...nanti tinggal buat temannya ^^ Ini favorit krucil..saat baru jadi dibuat mereka udah bolak-balik nyemilin si saus coklat ini.
Saus ini cocok dijadikan cocolan biskuit/churros ataupun jadi saus siraman (topping) pisang bakar dan cemilan lainnya. Saat dingin, teksturnya kental tapi tidak keras jadi cocok juga jadi glaze donat.
Maafkan langkah pembuatannya terlewat difoto satu per satu.
Salam nikmat tak tersisa 🍫
#roemahcoklat #cemilan
#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia
#KulaEtamCoCoK
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
Cara Membuat
- 1
Campur coklat batang dan margarine. Lelehkan dengan cara di-tim (panaskan air dalam panci, matikan api lalu letakkan mangkok di atas air panas tersebut).
- 2
Campur air panas, milo dan good day moccacino. Aduk rata.
- 3
Campurkan lelehan coklat batang dengan larutan milo. Aduk rata. Masukkan susu kental manis dan garam. Aduk rata.
- 4
Masak campuran coklat dengan api kecil. Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga meletup-letup. Matikan api dan angkat.
- 5
Saus coklat siap digunakan. Jika mau digunakan sebagai cocolan atau topping, tidak perlu menambahkan larutan maizena dan takaran air panas dikurangi jadi 75 ml. Selamat mencoba 🌺 🍫
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Saus Coklat (Cocolan Churros, dll) Saus Coklat (Cocolan Churros, dll)
Saus coklat ini teksturnya cair tapi kental yah, tidak menggumpal kecuali jika dimasukkan kulkas.Bisa untuk cocolan churros, marsmallow, pisang goreng atau makanan lainnya.#BAKERPAD_COMMUNITY Guyam Gayeum -
Saus Coklat Saus Coklat
Saus coklat bisa digunakan untuk menyiram pancake, roti tawar, pisang goreng, puding, dan lain lain.Rasa coklatnya sangat terasa. Ilma Barkah -
Saus coklat Saus coklat
Saus coklat ini biasanya saya bikin buat olesan donat ato cocolan apa aja yg butuh dicocol coklat 😁...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke28 Rona Ve -
Saus Coklat Saus Coklat
Saus coklat ini bisa dipakai untuk cocolan mochi bites atau untuk yang lainnya.#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Saus Coklat (Chocolate Sauce) Saus Coklat (Chocolate Sauce)
Dapat oleh2 dark coklat, pas diicipin ternyata suppeerr bitter alias paitt puooll... secara dark coklatnya aja 70% masih ditambah kopi 😁. Yaudah dibuat saus coklat aja. Saus ini bisa untuk macem2 ya.. bisa untuk dipping, toping es krim, campuran puding, isian roti dll. Yuk eksekusi... Nina -
Saus Coklat Saus Coklat
Saos coklatnya bs digunakan untuk aneka toping dessert ya.. Bahan & cara buat nya jg mudah.. Saya buat 1/2 resep dr resep aslinya aja..Source : Rianti Kitchen#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #Sumbar Glian Tika -
Saus Coklat Saus Coklat
Satu lagi resep saus/toping yang selalu saya buat sendiri :-) Rahma OveKitch -
Saus Coklat Saus Coklat
Resep saus coklat punya Mba Rahma Ovekitch ini simple banget, tapi saya puas dengan hasilnya 👍🏼. Saya buat 1/2 dari takaran resep asli. Saya tulis ulang resep aslinya ya 😉Source: Rahma Ovekitch#PejuangGoldenApron3#sauscoklat fransiska arie -
Saus Coklat a.k.a Chocolate Syrup Saus Coklat a.k.a Chocolate Syrup
Dikarenakan suami, adik ipar&suaminya&anaknya suka banget coklat jadi saya terinspirasi bikin saus coklat buat topping roti, pancake, dsb Fierna LampardHartnett -
Saus coklat lumer Saus coklat lumer
Recook dari mbak @Selly KahulugeTerima ksih mbak resep saus coklatnya, lumer banget🥰ratna chandra
-
Homemade Saus Coklat Homemade Saus Coklat
Saus coklat rumahan untuk siraman maupun cocolan yang enak, bisa untuk nugget pisang, goreng pisang, lumpia pisang, churros ataupun yg lainnya, yuuk dicoba 😋#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#DapurGhafsha Tuty Ghafsha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)