Bolu Keju Almond

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source Vay Kitchen

Aslinya mau bikin proll tape tapi tapenya dah kelamaan dan bau gas

Tidak mau ambil resiko jadi saya bikin bolu aja

Alhamdulillah enak gurih karena kejunya banyak

Melelehkan margarine hanya asal leleh jangan mendidih karena bisa membuat kandungan air dalam margarine menguap. Hal ini menyebabkan bolunya seret hihii

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta

Bolu Keju Almond

Source Vay Kitchen

Aslinya mau bikin proll tape tapi tapenya dah kelamaan dan bau gas

Tidak mau ambil resiko jadi saya bikin bolu aja

Alhamdulillah enak gurih karena kejunya banyak

Melelehkan margarine hanya asal leleh jangan mendidih karena bisa membuat kandungan air dalam margarine menguap. Hal ini menyebabkan bolunya seret hihii

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2telur
  3. 75 grgula pasir
  4. 1/2 sdtemulsifier
  5. Bahan B
  6. 100 grterigu pro sedang
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C
  10. 75 grkeju
  11. 25 gralmond panggang
  12. 75 grmargarine leleh
  13. Bahan D
  14. 25 grkeju
  15. 10 gralmond slice

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan kocok telur dan1/2 bagian gula. Setelah menggembang masukan emulsifier dan sisa gulanya. Mixer speed tinggi hingga mengental

  2. 2

    Masukan 1/2 bagian bahan B dengan cara diayak dan 1/2 bagian bahan C kecuali margarine leleh. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Masukan margarin leleh dengan cara aduk balik hingga homogen

  4. 4

    Tuang di loyang yang sudah dialasi baking paper. Taburi dengan almond slice. Panggang selama 15 menit suhu 170-180 °c api atas bawah rak tengah kemudian keluarkan taburi keju dan panggang 15 menit disuhu 160°c selama 15-18 menit sesuaikan oven masing2

  5. 5

    Angkat dinginkan dicooling rack

  6. 6

    Potong2 dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar (6)

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Enakk banget ngopi teman nya kue ini mba

Resep Serupa