#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Inspirasi dari akun KokiRoti (thankx chef.. 🤗🤗) materi yg jg disampaikan o/ chef Juni dlm kelas online hari sabtu yg lalu.. 👍👍 banyak ilmu yg di-share o/ chef Jun, ngebuat waktu live youtube kmaren terasa kurang.. 😎😎 jujur emak gak bs berbuat apa2 u/ membalas kebaikan chef Jun, emak hanya bs berdoa agar beliau n keluarga beroleh kebahagiaan serta dimudahkan rejekinya.. 😇😇 jg smoga dlm waktu dekat, COOKPAD segera mengadakan lg kelas2 serupa, supaya emak bs meng-upgrade kemampuan emak.. 😃😃 ini sih pertama kalinya emak nyoba metode tangzhong, sekilas mirip dng pembuatan biang u/ pempek.. 😉😉 hasilnya bener2 empukkk ampe gigitan terakhir, delisiosooo.. 👏👏 bocah2 pun langsung bersuara, mama kapan bikin ini lg.. 😆😆 u/ isiannya, emak bikin seperti pizza.. 👌👌

Recook baking dari Chef June @Kokiroti, simple dan bikin nagih. Banyak pembelajaran dan bikin roti ini, dari ngulen, tehnik dan metodenya.Metode pembuatan dengan menggunakan metode tangzhong, dimana sebagian tepung dimasak dengan air menjadi adonan yang kemudian dicampur agar adonan roti menjadi lebih lembut#LihaiRecook_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Yeayyyyy berhasil berhasil berhasil... Baru kali ini bikin roti pakai metode tangzong / water roux, keren banget deh pokoknya. Pinjam tangan paksu untuk ngulen adonannya selama 20 menit 😁💪💪. Terimakasih chef June, bahagia banget lihat adonan nya mengembang sempurna dengan mengulen manual.Inspirasi : kokiroti#45#ga_thenextlevel#pahlawandapur#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen

PR recook minggu ini 😉Berkat kelas online di cookpad oleh chef June, saya jadi nambah ilmu lagi. Sayang waktu live saya ga bisa ikut, jadi lihat video susulan saja ^^Senang skali akhirnya saya bs bikin roti yg uenak dan cantik ala bakery. Bisa dapat ilmu ulen manual yg benar, pokoknya top dah. Sebelumnya saya uda sering buat roti utk sehari2 dirumah. Tapi blm pernah sepuas ini dengan hasilnya. Thank you very much chef June 😍#PejuangGoldenApron3

#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Inspirasi dari akun KokiRoti (thankx chef.. 🤗🤗) emak baru sadar, ternyata ngulenin itu ngangenin yaa.. 😃😃 cuussslah ngadon sekaligus dua resep, sebagian disimpen dulu, emak niat mau eksperimen sesuatu.. 😎😎 bukan cuma emak yg udah kena pelet ama resep chef Juni, tapi bocah2 jg, sekejap habis aja.. 😉😉

Ini pertama kalinya nyoba bikin pake metode thangzong, resepnya punya @kokikurotiTrus hasilnya emang lembut gitu

Kerjain dulu PR minggu ini, merecook resepnya mba june @kokiroti yg minggu kemaren abis buka kelas. Ngulen manual udah biasa, krn mending manual jd kpegang adonannya pas atau ga. Walau seringan emosi klo lengketnya ga sudah2, tetep semangat belajar dan terus belajar begitupun buat para bunda2 diluar sana yang sedanv berjuang melawan penyakit. Berhubung mamak ga mau repot jd lgsg 2 versi bikinnya ,takut anak2 ga doyan sm garlic jd satunya isiin sm coklat n keju aja. Yuks berkreasi didapur kita demi keluarga tercinta#PejuangGoldenApron3#PRLiburanGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadJakartaTimur#PahlawanDapur

Mempraktekkan ilmu yang sudah didapat di kelas baking online ke 2 dengan mbak june@KokiRoti.Kali ini aku chalenge diri aku sendiri ngulen pakai tangan.eh ternyata kalau sudah tahu tehnik ngulen yang benar itu nggak terasa capek sama sekali.20 menit sudah bisa kalis window pane.Terima kasih banyak ilmunya mbk june🙂#PejuangGoldenApron3

pullapart...baru dari baking classss ini saya baru tahu kalau roti yang bisa mudah disobek saat disajikan itu pullapart..makasih mba ilmu lagi wat saya...💕

Recook lagi resep dari kokiroti mba Jun. Waktu dipanggang bau dapur semerbak mirip korean garlic..😍😍😍. Rasanya juga enak..asin-asin gurih gitu. Terimakasih ya mba resepnya.#PejuangGoldenApron3

Resep asli Moucup Metode autolisisPenggemar keju mau lewat dulu.. 🧀🧀 asli ngiler kalau hangat² matang kluar dari oven melty deh.. 🤤 plus wangi garlic.. woww.. nampol abiss..#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#CheeseGarlic

Akhirnya jadi juga rotikuuuh meski jauh dari kata sempurna. hampir aja patah semangat karna timbangan digital satu2nya punyaku error. meski hidup tapi gak mengeluarkan angka, bisa dibayangkan ketika bahan dan peralatan sudah siap semua eh.. giliran mau nimbang error, panik, kesal campur jadi satu, meski timbangan aku hidupin 1 jm tetap aja gak mau keluar angkanya dari pada kesal aku matikan dan aku tinggal tidur deh.. eh setelah bangun tidur aku cek kembali akhirnya angka keluar dengan sempurna, moodku kembali bangkit langsung tancap gas poollll bikin roti, disini aku tambahkan beef burger yg dipotong2 kecil untuk filling dan topping+oregano wuiih aromanya keluar saat dioven menggoda seisi rumah hihihi.. ini roti enak dan empuk banget meski tanpa telur dan pelembut 2 hari disuhu ruang tanpa bungkus tidak keras benar2 mantap ini pertama kalinya aku bikin roti metode tangzhong, benar2 bikin ketagihan, Terima kasih mbak juni untuk sharing ilmunya, semoga terus menginspirasi kita semuaSource : KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=SGNvnmfB5dmWSh92HMEkZDj3&shared_at=1603971977#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang