Siomay ekonomis

dapur_alaa
dapur_alaa @dapur_alaa
Tangerang

Mumpung mood emak lagi bagus (dibaca#krn udh dpt transferan dari suami#)😎😎.. cuss bikin siomay saja kali ya .... jangan lupa berdoa dan mantapkan niatnya sebelum memasak

Siomay ekonomis

Mumpung mood emak lagi bagus (dibaca#krn udh dpt transferan dari suami#)😎😎.. cuss bikin siomay saja kali ya .... jangan lupa berdoa dan mantapkan niatnya sebelum memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Siomay
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 bksikan cue (keranjang) (haluskan)
  4. 100 grtepung tapioka/ sagu
  5. 1 btrtelur
  6. 1 buahlabu siam kecil (parut)
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmsg
  10. 1 bksmerica butir (haluskan)
  11. 4 siungbawang putih (haluskan)
  12. 100-150 mlair panas
  13. Bahan pelengkap
  14. 2 pcskentang uk sedang
  15. secukupnyakol / kubis
  16. 2 btrtelur
  17. 10 pcstahu coklat
  18. Bumbu kacang
  19. 100 grkacang tanah (goreng)
  20. 2 siungbawang putih
  21. 2 siungbawang merah (iris lalu goreng)
  22. 1,5 kepingkecil gula merah
  23. 10 grgula aren
  24. 5psc cabe merah
  25. 1 sdtgaram
  26. Sedikitmsg (me roy*o)
  27. 2 lmbrdaun jeruk (iris)
  28. 2 sdmkecap manis
  29. 1 sdmsaus tiram
  30. 50-100 mlair
  31. 5 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan siomay (tekstur adonan lembek), setelah tercampur cetak menggunakan 2 sendok masukan ke dlm dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kukus siomay dan bahan pelengkap lainnya selama 30 menit atau sampai bahan semuanya matang

  3. 3

    Haluskan (me di blender) semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, setelah halus tumis bumbu kacang dengan minyak goreng tambahkan kecap manis, saus tiram dan daun jeruk. Masak sampai mengental.

  4. 4

    Tata siomay dan bahan pelengkap lainya lalu siram dengan bumbu kacang, saus, dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_alaa
dapur_alaa @dapur_alaa
pada
Tangerang

Komentar (2)

Resep Serupa