Sop pindang kerang

Rina Andriyadi
Rina Andriyadi @rynamommytwins
Jambi

Masakin buat suami tercinta

Sop pindang kerang

7 orang berencana membuat resep ini

Masakin buat suami tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1.5 kgkerang dara
  2. 2 literair
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 3 btgdaun sop
  5. 5 siungbwang putih
  6. 5 siungbwang merah
  7. kunyit sebesar kelingking
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyagaram
  11. bila sukapenyedap masako ayam
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 lmbar daun jeruk
  14. 1 lmbar daun kunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, sikat cangkangnya hingga semua lumpur hilang, rebus 10 menit dalam air mendidih, tiriskan

  2. 2

    Cuci semua bumbu, iris tipis bwang merah, putih, kunyit, jahe, geprek laos,, lipat daun kunyit, didihkan air kurang lebih 2 liter dalam kuali, setelah mendidih masukkan semua bumbu, dan daun kecuali daun sop dan daun bawang, aduk aduk hingga keluar aroma wanginya,

  3. 3

    Masukkan kerang yg telah direbus tadi dalam kuali berisi bumbu yg telah mendidih, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa, tunggu sampe ada bberapa kerang yg terbuka berarti kerang telah matang

  4. 4

    Iris tipis daun bawang dan daun sop, masukkan kedalam masakan, tunngu agak layu, matikan api, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Andriyadi
Rina Andriyadi @rynamommytwins
pada
Jambi
belajar masak buat keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa