358. 🍮 Brudel Cake Nyocklat Banget Tanpa DCC 🍰

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Masih penasaran ama Brudel Cake.. krana kemaren bikin menurut ku agak gagal meski udah enak..
Skarang bikin lagi tapi lebih Nyoklat meski cuma pake Pasta DCC 😂. Dan uenaak lembut nya .. hmmmm apa masih penasaran ❓❓
Alhamdulillah pas Ponakan pada dateng.. langsung Dah di angkut pulang.. 😂😂
Notte :
1. Alas Baking Pan saya beri pasir, agar panas tidak langsung ke loyang Baking.
2. Saya gunakan api kecil sekali , yp kudu sabar dan jgn di besarkan.
3. Sebelum Alas Baking , saya beri alas ( menggunakan sarangan kukusan / perangkat unt mengukus nasi )

#Cookpadcommunity_Jakarta
#BrudelCakeNyoklat
#PastaDarkCoklat
#2Telur
#Minyak
#DiRumahAja
#DapurkuIdeMasakku
#Resolusi20201114

358. 🍮 Brudel Cake Nyocklat Banget Tanpa DCC 🍰

Masih penasaran ama Brudel Cake.. krana kemaren bikin menurut ku agak gagal meski udah enak..
Skarang bikin lagi tapi lebih Nyoklat meski cuma pake Pasta DCC 😂. Dan uenaak lembut nya .. hmmmm apa masih penasaran ❓❓
Alhamdulillah pas Ponakan pada dateng.. langsung Dah di angkut pulang.. 😂😂
Notte :
1. Alas Baking Pan saya beri pasir, agar panas tidak langsung ke loyang Baking.
2. Saya gunakan api kecil sekali , yp kudu sabar dan jgn di besarkan.
3. Sebelum Alas Baking , saya beri alas ( menggunakan sarangan kukusan / perangkat unt mengukus nasi )

#Cookpadcommunity_Jakarta
#BrudelCakeNyoklat
#PastaDarkCoklat
#2Telur
#Minyak
#DiRumahAja
#DapurkuIdeMasakku
#Resolusi20201114

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
1 loyang
  1. Bahan Biang :
  2. 1 sd tehGula Pasir (ambil dr bhn mixer)
  3. 1sd mkn Ragi Fermipan / Mauripan dll (sd mkn peres ya)
  4. 100 mlAir Hangat Kuku
  5. Bahan Mixer ;
  6. 2bt Telur Ayam (gak terlalu besar)
  7. 120 gramGula Pasir
  8. 1/2sct Vanili (1/2 sd teh)
  9. Garam sejumput saja
  10. Bahan Kering :
  11. 200 gramTepung Terigu
  12. 30 gramTepung Maizena (2 sd mkn)
  13. 1sd mkn Bubuk Coklat (me : Mahkota)
  14. 1 sd tehBaking Powder
  15. Bahan Basah ;
  16. 100 mlMinyak Goreng (hrsnya 6 sd mkn Margarine, pas lagi abis)
  17. 2sct SKM Coklat
  18. 1sd mkn Pasta Dark Chocolate

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Siapkan Bahannya dgn takaran yg pas. Ayak bahan kering. Buat biang diamkan 10 mnt kurleb.

  2. 2

    Mixer Telur dan Gula sampe sedikit lembut (gula hancur krn sy pake gula pasir)

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bahan biang kocok rata. Setelah nya masukkan bahan kering yg telah diayak. 3 tahab ya.aduk asal rata. Kemudian masukkan SKM dan terakhir minyak goreng.

  4. 4

    Tambahkan Pasta Dark Chocolate aduk dgn spatula saja. Sampe rata fan bgn bawah tak ada yg mengendap.

  5. 5

    Tuang dalam Loyang Baking Pan yg sebelumnya udah dioles Carlo / margarine dan terigu. Tutup dengan serbet kurleb 45 - 60 mnt. (alas Bakin panaskan 15 mnt sblm nya.)

  6. 6

    Setelah mengembang 2 x lipat tabur dengan Messes ato sesuai selera. Panggang dgn api kecil sekali. Kurleb 45 mnt (di mnt ke 30 cek tusuk dgn lidi / tusuk gigi)

  7. 7

    Setelah matang segera angkat dari kompor. Biarkan beberapa saat baru keluar kan dari Baking Pan. (gmbr : 2 bagian bawah / pantatnya, gak gosong)

  8. 8

    Dan segera balik kembali.

  9. 9

    Setelah dingin potong2 dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
pada
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta
Masakan Rumahan yang bisa jadi istimewa . Karena dimasak dengan Hati 😍😍❤❤ .IG :Artikah72
Lebih banyak

Komentar (5)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Maaf mbak mw tanya, masukkan bahan biangnya pas kpn y?🙏🙏

Resep Serupa