Bubur Sumsum
Sumber resepnya dari 'tastemade'. Cara memasak a la Mama 😁
Cara Membuat
- 1
Membuat bubur: encerkan tepung dengan santan secukupnya dan garam secukupnya. Bila dirasa sudah tercampur (tidak ada yg menggumpal), masak diatas api kecil. Aduk aduk sampai meletup-meletup jangam lupa masukkan daun pandannya. Angkat. Sisihkan.
- 2
Membuat kuah: potong-potong gula merah atau buat menjadi kecil-kecil. Masukkan kedalam panci. Masukkan air secukupnya. Panaskan diatas api sedang. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat. Saring.
- 3
Bubur sumsum siap disajikan 😊
- 4
Catatan saya: Saya tidak memasukkan santannya 1 liter, karna saya tidak suka tekstur yg sangat lembek. Jadi saya masukkan sedikit2 sampai menemukan tekstur yg saya sukai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang berbahan dasar dari Gula Merah. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Tidak diketahui dengan pasti asal usul makanan tradisional ini dari daerah mana, mengingat kehadirannya cukup luas di seluruh nusantara dan juga negara tetangga Malaysia.Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Bubur sumsum mudah dibuat sendiri dan bahannya sangat mudah bisa didapat di manapun. Yukk simak dulu resepnya, kalo udah cuss langsung beraksi di dapur masing masing hehe :)Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur favorit kalo ke pasar bareng mama ketika SD. Sekarang udah bisa buat sendiri 😁 Visca -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Source: Mbak Fitri Sasmaya.Ini cara memasak bubur sumsum yang berbeda dari yang biasa saya buat. Ternyata lebih cepat mengental dan tidak bergerindil alias mulus lus dan lembut... Kayaknya kalau buat lagi pakai cara ini aja deh lebih praktisssss dan hasilnya memuaskan... Makasih resepnya mbak Fitsas, selalu cocok... Makanya pengen ikutan GA cookpad n mbak Fitsas supaya bisa dapat buku resep mbak Fitsas jadi bisa puas recook n rebake resepnya...😍😍😍.#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas Dapur Ummi MHF -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Alhamdulilah akhirnya bisa juga bikin bubur sumsum.. ternyata mudah jug y buatnya.. mksh y a mba @baking_ketje resepnya🥰#Anjangsana_Tanggerag#Cookpadcommunity_Bogor#Mamiya_kitchen#cookpad#PejuangGoldenBatikApron Ria Aryani -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lagi gak enak badan, mau bikin bubur sumsum takut gagal. Akhirnya nemu resep punya @mrskori , izin share resepnya ya ci. Uriani Ria -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Baru pertama kali coba bikin bubur sumsum 😁😁 taaraaa beginilah hasilnya. Yuk sama2 belajar cara buatnya yg ternyata simple yaa.. Berani coba dan berani buat sharing ❤️❤️ Yuli Ulie @dapurulie -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dessert kesukaan saya dan ibu mertua. Beberapa kali bikin ini dan makannya rebutan sama bumer hehe. Resep modif dari beberapa sumber. Yusti -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kebetulan si anak lagi GTM kalo kena nasi, akhirnya bikin bubur sumsum ini yang kaya akan lemak dari santan dan si anak pun suka mama pun senang😁 Idda_nurangga -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
lagi musim demam, flu, batuk, mriang. habis anak sakit ikutan mamanya yang tumbang. Masak nya cepat dan nyaman di tenggorokan. Terinspirasi dari request Nuha yang pengen makan bubur sumsum pake gula. Terimakasih mbak Anik resepnya 🫶❤️Ikut meramaikan cooksnap mbak @AnikSulistyowati69#cooksnap_kueAnik #pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#cocomtangpost_duotepung Widiyani Indrianingrum -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
#pekan_padang#cookpadcommunity_kolaka#jemputrejekiBubur sumsum cocok dijadikan sarapan. Cara buatnya juga mudah dan cepat. Untukendapatkan bubur yang mulus berikut saya berikan tipsnya. Resep bersumber dari momychaa Naura Vidian -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lama gak ketemu momen dimana ada bubur sumsum tersedia utk dinikmati bersama-sama keluarga..Alhamdulillah sudah bisa bikin ini sendiri jadi kalo kangen bisa langsung eksekusi 😁Referensi resepnya dari mbak Indah (i_amallea), aku mengganti takaran mangkok dengan gram, jadi yg dimodifikasi disini takaran tepung dan santannya, lembut dan legit bangeeet dah ini 😍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookPapadaan#Recook_i_amallea melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)