Asinan Mangga

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Panen mangga ditempat akung...😁 Buanyaakkk banget, bawa hampir sekarung dibagiin ketemen² 😚
ini udah tinggal sisa² dibagiin yang buat sendiri malah ikut dibagi 🙉
Sekaliann Ikut meramaikan posbar nya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema olahan buah untuk #BuahHatiku
Tapi karena anak saya udah remaja semua jadi mau bikin olahan untuk anak balita takut gak ada yang makan 🤭
.
.
.
.
#olahanmangganyoung
#BuahHatiku
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Asinan Mangga

9 orang berencana membuat resep ini

Panen mangga ditempat akung...😁 Buanyaakkk banget, bawa hampir sekarung dibagiin ketemen² 😚
ini udah tinggal sisa² dibagiin yang buat sendiri malah ikut dibagi 🙉
Sekaliann Ikut meramaikan posbar nya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema olahan buah untuk #BuahHatiku
Tapi karena anak saya udah remaja semua jadi mau bikin olahan untuk anak balita takut gak ada yang makan 🤭
.
.
.
.
#olahanmangganyoung
#BuahHatiku
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 4 buahmangga manalagi mengkal
  2. 500 grair
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 30 grair asam jawa
  7. 2 sdtcuka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Haluskan garam dan cabe, kemudian dalam wadah campurkan cabe yang sudah dihaluskan dengan gula pasir dan air

  3. 3

    Tambahkan air asam, rebus hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan biarkan dingin

  4. 4

    Kupas mangga kemudian cuci bersih, potong² sesuai selera. Setelah Kuah asinan dingin, tambahkan larutan cuka, aduk rata

  5. 5

    Saring kuah asinan agar terpisah dari biji cabe, tuang sekaligus dalam wadah yang berisi mangga yang sudah dipotong². ambil kembali kulit cabe yang halus kemudian masukkan dalam kuah asinan. Aduk agar tercampur rata

  6. 6

    Masukkan dalam lemari es agar dingin, kurang lebih 1-2 jam. Asinan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa