Yoghurt Homemade (2 bahan)

Gal Chan
Gal Chan @GalChan
Semarang

Saya uda beberapa kali bikin yoghurt. Sampe lupa sumbernya darimana, uda setahunan ini lah. Pokoknya simple banget dah. Bikin bbrp kali ga pernah gagal. Yang penting step²nya diikutin bener². Markicob ! 😁

Yoghurt Homemade (2 bahan)

Saya uda beberapa kali bikin yoghurt. Sampe lupa sumbernya darimana, uda setahunan ini lah. Pokoknya simple banget dah. Bikin bbrp kali ga pernah gagal. Yang penting step²nya diikutin bener². Markicob ! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 Liter
  1. 1 literSusu Full Cream
  2. 80 mlBiokul Yoghurt Plain

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Pertama, sterilkan wadah yang akan dipake buat menyimpan bakal yoghurt. Kalo saya, saya masak botolnya dengan air mendidih. Lalu dilap dengan tisu, ato bisa didiamkan dan kering dgn sendirinya.

  2. 2

    Langkah selanjutnya pastikan yoghurt plain dalam keadaan suhu ruang. Yoghurt plain ini sebagai bahan biang pembuat yoghurt.

  3. 3

    Siapkan panci yang akan dipakai untuk merebus susu. Pastikan panci bersih dari air. Lalu panaskan susu hingga suam² kuku. Jangan sampe mendidih ya.

  4. 4

    Setelah susu agak hangat, matikan api, masukkan semua isian yoghurt plain ke dalam susu di panci. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam botol steril. Saya jadinya 1 botol besar dan ½ mug kecil. Yang mug kecil saya rencanakan buat biang selanjutnya bikin yoghurt.

  5. 5

    Bungkus botol dengan selimut, dan letakkan di dalam tempat gelap. Saya simpan di dalam lemari. Tunggu hingga 24 jam. Bila mau tidak terlalu asam bisa dikurangi jamnya menjadi 15 jam.

  6. 6

    Sudah jadi 🥰 Bisa dipake buat macem² ney. Bikin es krim, salad, cake, yoghurt drink, smoothies. Banyak kegunaan dan khasiatnya buat kesehatan. Irit juga, karena bikin sendiri, beli mah mihil. Selamat mencoba. 😁

  7. 7

    TIPS : Gunakan bahan biang yoghurt yang rasa plain saja. Jangan menggunakan yoghurt yg ada rasanya, karena bisa ga enak hasil jadi yoghurtnya.

  8. 8

    TIPS : Bila ingin meletakkan yoghurt di kulkas bisa tahan hingga 2 bulan. Lebih dari itu saya belum pernah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gal Chan
Gal Chan @GalChan
pada
Semarang
Suka makan, travelling, bosenan dan usil.Saya ga jago masak tapi lagi belajar terus.Pelupa parah jadi perlu nyimpen resep disini 😅 dan juga untuk warisan anak saya 😍Oiya... saya mah santai kalo ada yg nge-recook resep saya tanpa setor 😁 alhamdulillah kalo dr resep saya bisa membuat orang lain bahagia🙏😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Sukma Qumain
Sukma Qumain @sukmanyaha
Disimpan di kulkas bawah ya bund? Bukan frezer?

Resep Serupa