Donat kentang empuk

Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
Cirebon

Resep dr bunda @Fitri sasmaya,tp sayang ini over proofing,gegara pas mau d goreng,baru sadar,d dapur kehabisan minyak,jd harus jalan dulu beli k minimarket,jaraknya lumayan jauh,pas nyampe si donat,ngembangnya kelamaan,alhasil,..pas d goreng bagus bgt,selesai d goreng,jd mengkerut🤪🤪🤪

Donat kentang empuk

3 orang berencana membuat resep ini

Resep dr bunda @Fitri sasmaya,tp sayang ini over proofing,gegara pas mau d goreng,baru sadar,d dapur kehabisan minyak,jd harus jalan dulu beli k minimarket,jaraknya lumayan jauh,pas nyampe si donat,ngembangnya kelamaan,alhasil,..pas d goreng bagus bgt,selesai d goreng,jd mengkerut🤪🤪🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gterigu cakra
  2. 100 gserbaguna
  3. 1 butirtelor
  4. 100 gkentang kukus
  5. 40 gmentega
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 35 ggula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdtragi instan
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 75 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbuih,sisihkan

  2. 2

    Haluskan kentang,campur dgn trigu,gula,susu bubuk,telor,lalu masukan bahan biang,aduk dgn spatula,uleni sampai setengah kalis,masukan mentega dan garam,lalu ulen sampai kalis elastis,bulatkan,tutup dgn serbet,diamkan kira2 45 menit sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan,timbang seberat 40 g,lalu bulatkan,cetak manual,atau dgn alat,diamkan lgi 10 menit,goreng dgn api sedang cenderung kecil,sekali balik aja,supaya tidak banyak menyerap minyak,lalu angkat,siap d beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
pada
Cirebon
selalu belajar dalam segalanya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa