Tumis Kerang Dara Pedas

Devinta
Devinta @devintadee
Surabaya - Sidoarjo

Percayalah, ini simpel tapi ennaakk.. Saya sih bukan penggemar berat kerang dara ya, tapi makan ini bikin nambah-nambah nasinya.. 😍 Di resep ini cabenya kayak banyak banget ya, tapi pedesnya nggak keterlaluan kok, aku bilang sih pas.. cabe ijo kan emang nggak sepedes yang rawit ya..

Tumis Kerang Dara Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Percayalah, ini simpel tapi ennaakk.. Saya sih bukan penggemar berat kerang dara ya, tapi makan ini bikin nambah-nambah nasinya.. 😍 Di resep ini cabenya kayak banyak banget ya, tapi pedesnya nggak keterlaluan kok, aku bilang sih pas.. cabe ijo kan emang nggak sepedes yang rawit ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgkerang dara kupas
  2. 8 siungbawang merah iris tipis
  3. 4 siungbawang putih iris tipis
  4. 1 jempollengkuas geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 7 buahcabe hijau besar iris serong
  7. 5 buahcabe hijau kecil iris tipis
  8. 1 buahpaprika merah (opsional)
  9. Secukupnyaair, kaldu jamur, garam, merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang2an, setelah harum masukkan cabe2an, lengkuas & salam

  2. 2

    Setelah cabe mulai layu, masukkan kerang, aduk2 sampai kerang mulai mengeluarkan air

  3. 3

    Masukkan air, garam, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa. Saya nggak pake gula ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devinta
Devinta @devintadee
pada
Surabaya - Sidoarjo
pendatang baru di dunia food photography, pemain lama di dunia masak memasak, tapi suka males dokumentasiin masakan 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa