Tortilla De Patatas (Spanish Omelette 🇪🇸)

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Menu ini lumayan banyak seliweran di food blogger 🤤 tapi entah kenapa saya lebih senang yang versi original. Saya sampai searching detail komposisinya supaya lebih mengenal apalagi dish nya tersebut yang bukan asli dari negara Indonesia.

Sama halnya seperti orang Mancanegara membawa resep tradisional Indonesia, contoh yang lagi VIRAL di Korea "Sambal Goreng Ati Ampela" nah mereka sampai adopsi Chef asli Indonesia supaya taste nya sama seperti Resep Originalnya orang Indonesia. Begitulah Indahnya menghargai, sama seperti halnya kita menghargai macam-macam kuliner dari luar negeri.

Seperti halnya Tortilla yang kita kenal adalah kulit kebab, tapi di bagian negara lain seperti Spanyol Tortilla merupakan telur dadar dengan kentang dan bawang. Cukup unik sekali untuk dicoba 🤩💯

Source : Bunda Ela ✅

Tortilla De Patatas (Spanish Omelette 🇪🇸)

Menu ini lumayan banyak seliweran di food blogger 🤤 tapi entah kenapa saya lebih senang yang versi original. Saya sampai searching detail komposisinya supaya lebih mengenal apalagi dish nya tersebut yang bukan asli dari negara Indonesia.

Sama halnya seperti orang Mancanegara membawa resep tradisional Indonesia, contoh yang lagi VIRAL di Korea "Sambal Goreng Ati Ampela" nah mereka sampai adopsi Chef asli Indonesia supaya taste nya sama seperti Resep Originalnya orang Indonesia. Begitulah Indahnya menghargai, sama seperti halnya kita menghargai macam-macam kuliner dari luar negeri.

Seperti halnya Tortilla yang kita kenal adalah kulit kebab, tapi di bagian negara lain seperti Spanyol Tortilla merupakan telur dadar dengan kentang dan bawang. Cukup unik sekali untuk dicoba 🤩💯

Source : Bunda Ela ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran kecil, kupas, iris kecil-kecil dan tipis
  2. 1/2 buahbawang bombai, potong-potong (me : parut kasar)
  3. 4 butirtelur ayam (saya pakai wajan jadi telur agak lebar)
  4. Sejumputgaram
  5. 2 sdmminyak goreng, bagi 2 untuk 2x menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng kentang dan bawang bombai. Tambahkan sejumput garam lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan telur dalam mangkuk, masukan kentang dan bawang bombai yang sudah matang, tambahkan sedikit garam lalu aduk. Itulah adonan tortilla.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tuang adonan tortilla. Masak hingga matang/ warnanya terlihat cantik keemasan.

  4. 4

    Tortilla De Patata (Spanish Omelette 🇪🇸) Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar (2)

Nyonya Fassa
Nyonya Fassa @cook_17974834
Waktu aku kecil, mamaku suka masak ini. Hanya dia sebut namanya "ragudig". Nggak tahu juga kenapa beliau kasih nama itu. Tapi bahan dan cara memasaknya persis sama. 😁

Resep Serupa