100% Berhasil, Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Musim penghujan penginnya ngemil terus, si bungsu mulai semalam minta martabak, mau beli jg hujan deras eh pagi2 bangun tidur yg di minta tetep martabak manis, akhirny bikin jg untuk teman belajar pagi ini😍
Source: Devina Hermawan
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#anekamartabak
#martabakmanisteflon

100% Berhasil, Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

Musim penghujan penginnya ngemil terus, si bungsu mulai semalam minta martabak, mau beli jg hujan deras eh pagi2 bangun tidur yg di minta tetep martabak manis, akhirny bikin jg untuk teman belajar pagi ini😍
Source: Devina Hermawan
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#anekamartabak
#martabakmanisteflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 225 grtepung pro sedang
  3. 20 grtepung maizena/tapioka/ tangmien
  4. 30 grgula pasir
  5. 250 mlair
  6. 3/4 sdtbp
  7. 1 btrtelur
  8. Bahan B
  9. 50 mlair
  10. 3/4 sdtbaking soda
  11. Perisa pandan/ vanila
  12. Toping:
  13. Sesuai selera
  14. Mentega
  15. secukupnyaGula
  16. Kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.

  2. 2

    Kemudian masukkan telur dan bp aduk merata, lalu diamkan selama 1jam atau sampai keluar gelembung2 kecil

  3. 3

    Bagi dua adonan sama rata, jadi air dan baking soda jg di bagi dua

  4. 4

    Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata. Diamkan sebentar sambil aduk aduk perlahan

  5. 5

    Panaskan teflon, tuang satu adonan dan gulingkan kepinggir teflon utk bikin kulit, biarkan sampai muncul gelembung kecilkan api, jika gelembung sdh naik dan pecah taburi gula pasir secukupnya lalu tutup hingga matang atau permukaanya kering

  6. 6

    Angkat kue dan oles dg mentega, taburi toping lalu tabur dg susu sesuai selera, potong jd dua di tumpuk dan potong sesuai selera dan sajikan, ulangi lagi untuk yg pandan.

  7. 7

    Enak banget mirip seperti yg beli diluaran sana tp kalau bikin kan bisa ditambah topingnya😋 sampai meleleh

  8. 8

    Sebentar dah ludes😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar (11)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
misal ndak pakai bp, ganti soda kue semua gmna ya

Resep Serupa