Bolu Kukus Putih Telur
Ponakanku cowok lagi main, dari pada mainan hp terus kuajaklah bikin kue karena dia doyan kue. Seneng dong dia bantuin campur-campur warna, dan bolak balik nanyain udah mateng apa belum tanteee.. giliran udah mateng ga sabaran mau dipotong 😂
Taraa ini hasil karyaku, izam dan alkha 😍
Source: JE deBloom
Terimakasih banyak resepnya, enak lembut. Ini aku buat setengah resep aja karena yang makan dikit hehe
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_CommunitySurabaya
#FoodtographyClub
Bolu Kukus Putih Telur
Ponakanku cowok lagi main, dari pada mainan hp terus kuajaklah bikin kue karena dia doyan kue. Seneng dong dia bantuin campur-campur warna, dan bolak balik nanyain udah mateng apa belum tanteee.. giliran udah mateng ga sabaran mau dipotong 😂
Taraa ini hasil karyaku, izam dan alkha 😍
Source: JE deBloom
Terimakasih banyak resepnya, enak lembut. Ini aku buat setengah resep aja karena yang makan dikit hehe
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_CommunitySurabaya
#FoodtographyClub
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alat. Mixer putih telur dan SP hingga putih berbusa laku tuang gula sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak. Turunkan kecepatan tuang semua bahan sedikit demi sedikit bergantian dengan bahan cair (minyak & susu). Matikan mixer
- 2
Aduk balik pelan untuk meratakan lalu bagi menjadi 4 adonan masing2 beri warna yang berbeda
- 3
Panaskan kukusan. Siapkan loyang olesi dengan margarin dan beri alas kertas roti, tuang adonan secara bergantian sedikit demi sedikit hingga tertuang semua
- 4
Jika kukusan sudah panas atur apinya (sedang cenderung kecil) lalu kukus adonan selama 30 menit. Jangan lupa beri kain pada tutupnya supaya atasnya tidak terkena uap air dan bantat (menurut pengalaman tadi ndak kuberi kain sehingga atasnya tidak selembut bagian bawahnya)
- 5
Jika sudah 30 menit tes kematangan pakai tusuk sate, tusukkan ke kue jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Angkat dinginkan
- 6
Jika sudah dingin bisa ditaruh wadah dan dilepas kertasnya. Potong kue sesuai selera ya pastikan kue sudah dingin saat memotong supaya hasil potongannya cantik
- 7
Si lembut siap dinikmatiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)