Bubur es sum sum mutiara

mamicel
mamicel @cook_26667653
jakarta barat

Tiba2 kepengen makan bubur sumsum tapi dingin.. jadilahh masak si es sum sum mutiara ini, dan caranya gampang bangettt lohh

Bubur es sum sum mutiara

2 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 kepengen makan bubur sumsum tapi dingin.. jadilahh masak si es sum sum mutiara ini, dan caranya gampang bangettt lohh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. Bahan mutiara
  2. 4 sendok makansagu mutiara
  3. 1,5 sendok makangula pasir (boleh lebih kalau mau lebih manis ya)
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan bubur sum sum
  6. 100 grtepung beras
  7. 1/2 sendok tehgaram (lebih gurih kalau di lebihin sedikit)
  8. Santan kara 1 kotak 200 ml
  9. 650-700 mlAir putih matang
  10. 2 lembardaun pandan simpul
  11. Kuah siraman
  12. 4 kepingGula merah
  13. 500 mlair putih
  14. 2 lembardaun pandan di simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara sampai matang, berwarna bening semua..dengan air jangan terlalu banyak, nanti kenceran dan sagu mutiara buyar (masak sampai mendidih 7 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak dan aduk2 lagi sekitar 5 menit) setelah matang, biarkan, sisihkan sampai dingin :)

  2. 2

    Siapkan bahan bubur sumsum, campur semua sampai merata dan panaskan si atas api kecil sampai mengental. Jangan lupa pakai daun pandan supaya wangi ya :)

  3. 3

    Larutkan gula merah beserta daun pandan simpul di atas api, kemudian di saring

  4. 4

    Bahan semua siap, tuang es batu di mangkok, sajikan bubur sumsum, di susun atasnya dengan sagu mutiara. Kemudian siram dengan kuah gula merah. Siap di sajikn! Dingin seger manis :) sebagai opsi, boleh ya mom si bubur sumsum nya di kasih pasta pandan kalau mau biar lebih berwarna :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamicel
mamicel @cook_26667653
pada
jakarta barat

Komentar

Resep Serupa