Sambal mangga muda

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Mumpung lagi lebat buahnya, metik 1 buah aja yg masih muda. Ini jenis mangga gadung. Lgs cuss dibuat sambal..... enakkk, segar

Sambal mangga muda

22 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi lebat buahnya, metik 1 buah aja yg masih muda. Ini jenis mangga gadung. Lgs cuss dibuat sambal..... enakkk, segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahmangga muda (kalau kecil : 1 buah)
  2. 5cabe rawit
  3. 2cabe merah
  4. 2bawang merah
  5. Terasi
  6. Garam
  7. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, cuci bersih. Parut kasar. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan cabe sampai layu. Angkat. Haluskan ditambah dengan terasi, gula dan garam.

  3. 3

    Setelah sambal halus, siram dengan minyak yg untuk menggoreng bawang merah dan cabe tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan mangga parut, aduk rata. Tes rasa. Sambal siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa