Ati Ayam : Tips Membersihkan dan Menghilangkan Bau 🍀🌼
Tak dikira persiapan mamak untuk MPASI pertama bikin deg2an. Takut salah ini dan itu 😳 Rasanya baca berbagai bukupun belum cukup menenangkan hehehe...
Ati ayam bisa dibilang wajib untuk menu mpasi pertama bayi ya mom, karena kandungan zat besinya yang lebih tinggi dibanding bahan protein lain, bahkan bayam! Untuk itu perlu tahu cara membersihkan sebelum mengolahnya.
Terima kasih mba widjie, untuk tipsnya ya. Sangat membantu 🥰
Ini resep aslinya ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8375657-ati-ampela-tips-bersihkan-dan-menghilangkan-bau?invite_token=LA355dD6QEkUK9LESo4CC8km&shared_at=1604444069
Happy MPASI mom!
Ati Ayam : Tips Membersihkan dan Menghilangkan Bau 🍀🌼
Tak dikira persiapan mamak untuk MPASI pertama bikin deg2an. Takut salah ini dan itu 😳 Rasanya baca berbagai bukupun belum cukup menenangkan hehehe...
Ati ayam bisa dibilang wajib untuk menu mpasi pertama bayi ya mom, karena kandungan zat besinya yang lebih tinggi dibanding bahan protein lain, bahkan bayam! Untuk itu perlu tahu cara membersihkan sebelum mengolahnya.
Terima kasih mba widjie, untuk tipsnya ya. Sangat membantu 🥰
Ini resep aslinya ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8375657-ati-ampela-tips-bersihkan-dan-menghilangkan-bau?invite_token=LA355dD6QEkUK9LESo4CC8km&shared_at=1604444069
Happy MPASI mom!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih lagi, buang biji bijinya jika ada.
- 3
Masukkan dalam panci, air matang, daun salam dan ati ayam. Saya tidak pakai garam ya. Rebus sampai mendidih kira2 15 menit, buang scum atau kotoran coklat yang timbul dipermukaan. Angkat dan tiriskan.
- 4
Siap diolah. Untuk pemakaian beberapa kali masak MPASI, saya simpan di freezer. Tunggu dingin lalu bungkus satu persatu dengan cling wrap atau plastik untuk memudahkan pemakaian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips membersihkan jeroan ayam Tips membersihkan jeroan ayam
Kami sekeluarga suka sekali dengan jeroan. Baik ayam maupun sapi. Kadang membersihkan usus ayam dan sapi sungguh pekerjaan yang sangat lama karna begitu banyak lemak dan kadang kotoran yang tersisa. Saya pakai daun pisang untuk membuat lemak itu kabur. Sederhana kan moms. 😉😉😉
-
Tips Cara Membersihkan Kepala Ayam Tips Cara Membersihkan Kepala Ayam
Bismillah..Ada yg blg ngga baik mengkonsumsi kepala ayam, tp saya suka bgt gmn dooong..apalagi makannya di pinggir jalan di warung pecel lele ala lamongan gitu..bismillah aja yaa, yg penting bkn ayam tiren, potong ayamnya pke doa dulu, ayam nya bkn nyolong daaann seribu alasan lain buat membela si yg pny perut😅Krn suka sy berbagi cara membersihkannya spya yg dibilang ngga boleh tu pling ngga jd agak boleh lah yaa..😁Yuk langsung bersihkan yuk..
-
65. Tips Mengupas Kulit Ceker Ayam 65. Tips Mengupas Kulit Ceker Ayam
Kalau mau mengolah ceker, kita harus tahu dulu cara tepat membersihkannya. Maklum, ceker bisa dibilang bagian tubuh ayam yang paling kotor. Sebagai kaki, ceker bersentuhan langsung dengan tanah, pakan, sampai genangan air yang kotor. Jadi, penting sekali untuk kita mengetahui cara membersihkan ceker dengan benar dan tepat. Ingat ya bun, jangan sampai salah membersihkan ceker ayam. Yuk ikuti cara mudah ini..
-
Ati Ayam Ati Ayam
Jadi tdi pagi tuh ke warung binggung mau beli apa, ditawarin ttehnya ati dan aku setuju terus ttehnya baik banget mau nyuciin atinya soalnya tau aku irt newbie 😁 dan Perdana banget masak apalagi masak ati resepnya nanya mamah lewat whatapp dan hasilnya alhamdulillah pada suka ❤😘😋😋
-
Ati Ayam kuah fiber cream Ati Ayam kuah fiber cream
Ada ati ayam.Lagi pengen masak yang beda sih yaJadilah.Ati ayam kuah fiber cream.#atiayam#atiayamkuahfibercream#masakyuk#cookpadcommunity_jombang
-
Tips mencuci ayam Tips mencuci ayam
Assalamu'alaikum maakkk...Saya mau bagi tips nih buat ngilangi lendir pada ayam.dan agar tdk bau amis bgt,kalo ilang bgt sih ga mungkin ya maakkk hehee...namanya yg berdarah2 itu pasti amis kan ya maakkk...☺️☺️
-
Abon Ati Ayam Abon Ati Ayam
Semenjak punya toddler bunda harus kreatif masak ini itu, termasuk hati ayam. Kalo dimasak biasa, anakku selalu hoek hoek dikasih hati ayam, pdhal hati ayam bagus bgt buat mencukupi kebutuhan zat besi anak. Akhirnya yuk kita usahakan bikin abon ati ayam, teksturnya disukai anak, simple dan udah pasti rasanya gurih. Tinggal dicampur ke nasi hangat udah TOP BGT 😋❤️ Happy recook mom !
-
Ati Ayam Pedas Ati Ayam Pedas
Yummmmmiiii, ini bisa jadi pilihan buat bunda yang pengen olahan ati ayam yang enak dan biar ga bosen, sip cussss dicoba momNB : Paprika bisa diganti lombok besar ya mom
-
Ati Ampela Ayam bumbu kecap dan trik agar tidak bau kandang Ati Ampela Ayam bumbu kecap dan trik agar tidak bau kandang
Source : Indoculinair HunterSuka sekali dengan hati ayam, tp mau coba dg olahan tanpa digoreng, sedang diet soalnya.Untuk resep saya tuliskan sesuai dengan resep asli.
-
158. Tips Menghilangkan Bau Amis Ati Ampela 158. Tips Menghilangkan Bau Amis Ati Ampela
Saya agak geli kalau ngolah ini tanpa proses merebus dulu. Pernah lihat langsung dimasukin ke proses memasak. Memang sih secara tahapan sama dengan juga direbus...tapi bau nya itu lo 😔. Cuman sebentar aja gak lama dan simple enaknya juga pasti tetap dapat...😊
-
-
Tumis Ati Ayam Tumis Ati Ayam
Ini menu MPASI untuk anak usia 6-12 bulan. Tanpa gula garam sesuai dengan panduan MPASI dari WHO dan IDAI. Hanya menggunakan bumbu rempah dan aromatic. Wangi banget, dijamin anak-anak gak bakal nolak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)