Puff Pastry Homemade Part 2

Masih tersisa 250 gram korsvet, takut expired langsung eksekusi pagi pagi untk buat puff pastry, sambil olahraga tangan😂😁 lama lama bisa jadi kayak popeye yg gara2 makan bagam tangan nya jadi kekar😁😁
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Puff Pastry Homemade Part 2
Masih tersisa 250 gram korsvet, takut expired langsung eksekusi pagi pagi untk buat puff pastry, sambil olahraga tangan😂😁 lama lama bisa jadi kayak popeye yg gara2 makan bagam tangan nya jadi kekar😁😁
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cara Membuat
- 1
Siapkan korsvet, masukkan dalam kantong plastik 1 kg lalu ratakan pipih.simpan di kulkas. Sy lupa tdk memotret. Sambil kita membuat adonan.masukkan tepung terigu,tambahkan gula dan garam serta mentega,aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni sampai elastis
- 2
Bentuk adonan persegi panjang dengan di gilas menggunakan rolling pin, lalu letakan korsvet/shortening diatas nya,letakan ditengah tengah.
- 3
Setelah itu tutup shortening dari sisi kiri dan kanan,serta atas dan bawah sprti melipat amplop, lalu gilas sampai membentuk ukuran 20x30 (sy hanya mengira2 ukurannya), posisi lipatan menghadap keatas, saat menggilas, lalu buat lipatan single.lakukan sprti diawal smapai 3x, dng setiap jeda simpan dalam frezer 20 menit)
- 4
Jadi setiap jeda melipat single simpan 20 menit di dalam frezer bungkus dng plastik warp/plastik kiloan
- 5
Setelah 3 kali dng lipatan single, baru lakukan dng lipatan double, lakukan 2x dan setiap jeda unuk melipat double lakukan penyimpanan di frezer selama 20 menit dan dibungkus dng plastik warp/kiloan
- 6
Ini menggilas dan melipat double setelah 20 menit tersimpan di frezer. Jd gilas kembali lakukan lipatan double. Lalu tutup dng plastik warp/plastik kiloan lalu simpan di frezer.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Beli korsvet dah lama tapi males banget mau eksekusi,tau tau bongkar laci harta karun,tempat nyimpan bahan2 kue,lahhh kok 4 bln lg mau expired😂😂 akhirnya dng semangat eksekusi untk buat puff pastry.ternyata buat resep ini penuh kesabaran dan keikhlasan 😀😂😂😂😭gpp lah sambil menetralisir otak biar gak boring..jd fokuslah dng apa yg dikerjakan saat ini..krn baru sekali ini buatnya masih blm sempurna bener,tapi rasa sdh cukup enak..kres..kres...renyah banget pastry nya...Resep ini source dari diek #HerlinWulan#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Lagi seneng buat puff pastry, jd nyoba bikin lagi pake resepnya Mba Kheyla's.Source : Kheyla's Kitchen#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Puff Pastry Homemade 2 Puff Pastry Homemade 2
Pagi2 olah raga lengan,jgn heran klo lengan eike kya tukang pukul/body guard 😓 habisnya makan sepiring 😆😀Ini puff yg ke 3 dlu pertama ngikutin resep dr doyan baking,ke 2 pke resep yg sama dg yg sekarang cm dlu sya tambahkan susu bubuk,hasil nya lbh wangi.Ini persis resep aslinya,jerih payah nya kebayar pas liat hasil nya.Ini saya buat lumayan banyak biar skalian capeknya,sya simpen di freezer.Source : Bunda beryl Syauqiyaa Sa'adah -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Di tempat aku susah cari puff Pastry siap pakai, padahal Dirva doyan banget zupa soup....jadi aku bikin sendiri aja 😉 skalian biar nambah ilmu juga. Repot iya, tapi cm sekali bikin, dpt banyak jd bisa buat persediaan & bisa bikin macem" makanan...ngirit juga, kan ? 😉 (Jiwa pengiritan emak" muncul seketika 😁)Resepnya aku intip dari blognya Bunda Nina... Ma kasih resepnya, ya Bun 🙏 Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom) -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Dapat ilmu dari cooking class Cookpad Community Kalbar, salah satu materinya puff pastry homemade. Awalnya ga terlalu niat buat bikin, ngebayangin ngegilas adonannya itu lho 😅Berhubung di motivasi mba Era, jadilah beli korsvet buat bikin puff pastry ini. Percobaan pertama berhasil flaky, tapi kurang cantik, lengket, nanya ke mba Era lagi 😄 kayaknya kurang taburan tepung. Ok bikin lagi dan alhamdulillah mulussJadii homemade puff pastry ini sebenarnya tidak terlalu sulit, yang penting berdoa sebelum mulai, siapkan waktu, dan ikuti tiap tahapnya, jangan lupa taburi sedikit terigu bila perlu. Makasih banyak ibu Winarni atas ilmunya dan mba Era kesediaannya ditanyain pagi pagi ❤️#CookingClass_ZupaZupaSoup#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak Kiki Fhatria -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Puff pastry, atau dikenal sebagai pâte feuilletée adalah kue ringan bersisik yang terbuat dari adonan berlapis yang terdiri dari adonan dan mentega atau lemak padat lainnya. Mentega dimasukkan ke dalam adonan, membuat paton yang berulang kali dilipat dan digulung sebelum dipanggang. WikipediaPuff pastry merupakan adonan kue yang terbuat dari bahan tepung terigu, air dan lemak (mentega). Lemak yang ditaruh berlapis dalam adonan tepung yang digilas akan mengembang, empuk dan renyah saat dipanggang. Proses membuat terutama melipat dan menggilas harus mengikuti aturan tertentu dan lama. Karena itu saat ini banyak dijual adonan puff pastry yang siap pakai, sudah digiling dalam lembaran tipis.Tapi saya coba buat sendiri tp ternyata biasa aj kok mudah2 aj klo diikutin step2nya🥰Saya liat resepnya Badocihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9714414-puff-pastry-home-made?invite_token=vusMsmD1sRWswpNKvAVmmFJ1&shared_at=1614339644Silahkan yang mau nyoba🙏Lebih hemat tentunya klo ibu cermat🥰🤭#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Dulu sewaktu masih bekerja dan punya ART, boro-boro masak dan bikin kue, masuk dapur aja jarang paling ambil piring doang 😂😂😂Begitu ikut suami studi ke Jepang, saya mulai belajar masak. Awal-awal buka cookpad cuma cari inspirasi masakan sehari-hari. Karena anak saya yang pertama kurang suka nasi, saya mulai belajar bikin kue agar dia mau makan.Pernah sekali saya bawa kue hasil praktek resep cookpad dan respons dari teman-teman luar biasa. Itulah awal mula saya berjualan kue dan makin intens dengan cookpad, dimana saya mencatat resep-resep yg saya coba yang hasilnya memuaskan, dengan tujuan agar mudah dicari ketika akan membuat lagi.Diantara kue-kue, saya paling suka puff pastry. Tapi juga paling takut mencoba membuat karena takut gagal. Bayangin lipat lipet ribetnya udah ngeri duluan 🤦Kali ini saya beranikan diri membuat puff pastry homemade recook dari cookpad sis Kheyla's Kitchen. Hasilnya mantap, layernya bagus dan ngembang sempurna.Ternyata ga serumit bayangan saya. Ga perlu lagi beli di luaran. Secara puff pastry termasuk kue high class yang harganya lumayan. Hemat 💖Suatu saat jika ada kesempatan tinggal di luar negeri lagi, puff pastry pasti masuk menu jualan saya. Terimakasih cookpad, telah menginspirasi saya jadi serbabisa 🙏#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-12) Ratih Destarina -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Ternyata bikin puff pastry sendiri itu ga sesulit itu, malah gampang bgt ma seru, hasilnya juga memuaskan bgt, berlayer2 😍🥰 ini menggunakan metode laminasiIkutan yuk berburu #TiketGAS2025 mbak @ratnadnachan @SitiRamlah2506 @Ferasty_yutakanai19Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3330703-puff-pastry-by-kheyla-homemade-seru-bikinnya#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Yeah bs bkin puff pastry homemade, ga pke gagal lg.. Mantap resepnya, belajar jg yuk bkin sendiri d rmh, gampil bgt pke resep dr mom trienza ririn 😘Tqu buat resep & sharing ilmunya mom, tanpamu ak ga tau kl bs bkin puff pastry sendiri 🙏😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#puffpastryhomemade #puffpastry Verena Lita -
Homemade Puff Pastry Homemade Puff Pastry
Sudah lama cookmark resepnya tapi masih malas mau eksekusi. Akhirnya kemarin diniatin beli korsvet ke tbk buat bikin puff pastry. Ngegilasnya lumayan bikin tangan berotot. Secara 1/2 kg adonan yg digilas. Tapi capenya terbayar liat layernya yg aduhai itu. Rasanya pun pas. Karena yg di pasaran, menurutku terlalu asin. Source: Kheyla's Kitchen. Novia Diana Ayu Wulandari -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Posbar @dkitcheners_ minggu kemarin challenge bikin puff pastry homemade. Alhamdulillah berkat bimbingan Mom Trienza Ririn dan Mimi Firda yg ngga pernah bosen nuntun kita pelan2 buat kita berani bikin dan bisa, Alhamdulillah membuahkan hasil. Terimakasih banyak Mom Ririn dan juga Mimi Firda 🤗🤗 dan juga teman2 saudariku semua 😘😘terutama yg punya tema Mba Andhika Shelly 😘😘 berkat challenge dirimu kita jd bisa membuat puff pastry sendiri 🥰🥰Jazakumullah khoiron katsiron🙏🙏Source : Trienza Ririn#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Bismillah… Trial ke 1, nyoba buat puff pastry sendiri. Selama ini belum pede hehee#PejuangGoldenBatikApron fitria fifakila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)