Bolen pisang kulit puff pastry

Onty Debs
Onty Debs @debs_pad12
bekasi

Punya puff pastry rencananya buat bikin isi tuna,eh kok sore2 hujan kayaknya malah pilih yg manis jd deh diisi pisang cokju🤭

Bolen pisang kulit puff pastry

Punya puff pastry rencananya buat bikin isi tuna,eh kok sore2 hujan kayaknya malah pilih yg manis jd deh diisi pisang cokju🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
kurleb 20 pcs
  1. Bahan puff pastry :
  2. 250 grTepung cakra
  3. 25 grMentega
  4. 125 mlAir dingin
  5. Gula pasir dan garam sesuai selera (mau manis banyakin gula aja)
  6. 125 grKorsvet
  7. Bahan isian :
  8. Pisang uli atau raja
  9. Keju (me; kraft) atau coklat batangan (me ; coklat diamond)
  10. Untuk olesan :
  11. Kuning telur

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Giling korsvet pakai plastik kiloan gilas rata lalu masukan kulkas... sambil nunggu korsvet agak kaku Campur semua bahan puff pastry,aduk rata terus sampe ulen atau ga lengket ditangan

  2. 2

    Giling ulenan puff pastry lebar lebihin dr ukuran korsvet,ambil korsvet yg td disimpan dikulkas letakan ditengah2 bahan ulenan lalu lipat sampai menutupi korsvet dan gilas atau giling bbrp kali

  3. 3

    Lalu bungkus puff pastry dalam plastik dan masukan kulkas sambil persiapkan bahan isian

  4. 4

    Lalu giling lg puff pastry lalu potong bagi rata sesuai ukuran yg kt mau

  5. 5

    Setelah dipotong2 giling lagi dan masukan pisang,coklat batangan atau keju lalu lipat

  6. 6

    Terakhir olesin atas nya dengan kuning telur lalu tabur topping sesuai isian lalu oven kurleb 40mnt (me; oven tangkring)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Onty Debs
Onty Debs @debs_pad12
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa