Beignets (Donat Kotak)
Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020).
Arisan pekan ini dimenangkan oleh teh Ekolilis 🤗. Saya tertarik untuk merecook resep beignets, karena namanya terdengar asing, hihi... Ternyata setelah browsing-browsing, beignets ini adalah donat kotak makanan khas kota New Orleans, Louisiana, Amerika Serikat (AS). Hatur nuhun resepnya teteh, rasanya enak, garing kulit luarnya, pas digigit dalamnya lembut banget, menurut saya hampir sama rasanya seperti donat pada umumnya dan hampir mirip odading juga sih 😁😍.
#BandungRecookArisan4_Ekolilis
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Beignets (Donat Kotak)
Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020).
Arisan pekan ini dimenangkan oleh teh Ekolilis 🤗. Saya tertarik untuk merecook resep beignets, karena namanya terdengar asing, hihi... Ternyata setelah browsing-browsing, beignets ini adalah donat kotak makanan khas kota New Orleans, Louisiana, Amerika Serikat (AS). Hatur nuhun resepnya teteh, rasanya enak, garing kulit luarnya, pas digigit dalamnya lembut banget, menurut saya hampir sama rasanya seperti donat pada umumnya dan hampir mirip odading juga sih 😁😍.
#BandungRecookArisan4_Ekolilis
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Buat biang, campur ragi, air hangat dan sejumput gula pasir. Aduk rata, biarkan hingga berbusa. Dalam wadah masukan margarin, telur dan gula pasir. Tuang susu cair, aduk rata pakai whisk.
- 2
Tambahkan air panas, aduk rata lagi. Masukkan terigu (sisakan sedikit untuk taburan) dan larutan ragi. Aduk rata dengan whisk sampai semua cairan terserap, jadi adonan yang lengket. Tutup baskom dengan kain, biarkan 1 jam (saya 3 jam).
- 3
Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Iris memanjang, lalu potong-potong sesuai selera. Selalu taburi tangan dengan tepung ya, karena agak lengket adonannya.
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng beignets hingga kuning keemasan. Sekali balik aja ya goreng nya. Angkat dan tiriskan.
- 5
Taburi dengan gula halus. Sajikan 🤗😍
- 6
Enak banget 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
New orleans Beignet (donat kotak alias odading fluffy) New orleans Beignet (donat kotak alias odading fluffy)
Kalau odading kan kue bantal yang identik dengan tekstur padat. Nah beignet ini donatnya USA yang populer di New Orleans, khasnya itu donatnya empuuk fluffy, dalamnya agak kopong, namun luarnya crunchy
-
Beignets (New Orleans Doughnut) Beignets (New Orleans Doughnut)
Awalnya temen pesen snack ini sama temennya untuk selamatan,dan begitu nyoba langsung suka dan penasaran,search resep di mana saja,lalu di convert sesuai kebutuhan aja,happy cooking yaa
-
Beignet (Donat Pipih Glasur Lemon) Beignet (Donat Pipih Glasur Lemon)
#JemputRejeki#DonatEkonomis2019_14.55Kalau orang Italia punya bomboloni, nah orang Perancis punya beignet. Donat pipih tanpa isi tapi bertopping glasur. Bisa banget untuk variasi bakulan karena bahannya ekonomis dan tidak memakan waktu lama untuk proofing. Hasil akhirnya: empuknya awet, manisnya pas dan ada semriwing lemon dari glasurnya. Semoga menginspirasi 🤗Inspirasi: Majalah Sedap Pemula#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila
-
-
Donat kentang (potato doughnuts) Donat kentang (potato doughnuts)
Iseng iseng bikin donat kentang karena lagi ada kentang banyak di rumah, sisa istri memasak semalam.😁👍
-
Donat (Fluffy doughnuts) Donat (Fluffy doughnuts)
Sudah beberapa hari ini anak-anak #DiRumahAjaSupaya tidak bosan aku ajak mereka buat cemal-cemil donat #simple dengan sisa tepung terigu dan ragi di rumah sekalian meramaikan #WeekendChallenge.Toping donat saya beri ganache kesukaan anak-anak ditambah hiasan sesuai selera dan kreasi masing-masing anak. Kalau tidak ada ganache bisa diganti dengan taburan gula bubuk atau selai sesuai selera.Untuk pembuatan donat ini pastikan ragi masih aktif. Kalau masih ada sisa ragi, bungkus rapat ragi dalam plastik lalu simpan dalam freezer sampai penggunaan berikutnya.#PejuangGoldenApron2
-
Donat Kentang (Potato Doughnut) ala dhelvya's_kitchen Donat Kentang (Potato Doughnut) ala dhelvya's_kitchen
nah ini makanan yg saya suka, donat sama roti saya suka. kali ini resep donat saya pake kentang biar sehat no bahan pelembut ya. ini tekstur donat cukup pas menurut saya tapi belum sempurna ditangan saya, next try again till perfect👌
-
45. Donat Bantal (Pillow Doughnuts) 45. Donat Bantal (Pillow Doughnuts)
Paling enak kalau masih anget, nyus nyus gitu... Empuk kayak bantal...#PejuangGoldenApron3
-
Bomboloni (Donat Kentang) Bomboloni (Donat Kentang)
Saya suka sekali dengan cemilan yang satu ini. Biasanya saya membuat donat kentang atau yang lebih dikenal dengan istilah donat kampung. Ternyata resep donat kentang ini, bisa di aplikasikan menjadi bomboloni lho. Lembut dan enak. Selamat mencoba ya. Jika kalian coba resep ini, jangan lupa colek saya dan review bagaimana hasilnya menurut kalian.Ibu harus kreatif selama masa #dirumahaja. Yuk #berkaryadarirumah.
-
Donat Croissant (Cronuts) Donat Croissant (Cronuts)
Sumber : ayoewidya & rondut (ig)Mumpung belum viral, kita rebake dulu yuk 😅Resepnya bisa pakai resep donat andalan ya. Cuma waktu ngeshape memang butuh effort, tapi asik juga 😂Kalau hasilnya mau lebih banyak lagi, adonan bisa dipipihkan semakin lebar, diameter nya dibikin 5cm, jadi lebih mini 🤏🏼Tips donat :•pastikan adonan kalis elastis supaya awet empuknya.•goreng cukup sekali balik supaya minyak tidak mengendap.•ketika donat sudah suhu ruang, simpan di wadah kedap udara.Happy baking 🤎
-
Donat Kepang (Eggless) Donat Kepang (Eggless)
Masih suka dengan yg irit, tanpa telur🤭 maaphken bntuk donatnya yg aneh ya... Tp ini empuk. Jangan bosan latihan bikin donat. Biarpun jelek besok bikin lagi 🤣..Source: Putri (dapur ryuna)#LihaiRecook2_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat Kampung (eggless) Donat Kampung (eggless)
Kenapa saya sebut donat kampung, karena rasanya itu seperti donat2 yg dijual murah di warung2 kecil dekat rumah utk jajanan sarapan.Adonan tanpa telur, tanpa ulen tapi tetap empuk.Biasa saya buat pagi2 dan tahan empuknya sampai sore.Utk white ring ada yg tampak ada yg ga... hehehe... 😋#ResepWongkitoNian#FavoritBudakKecik#CookpadCommuniy_Palembang#Masaksimpel#idebakulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)