Tumis Pokcoy Bawang Putih

Yunita DR
Yunita DR @yunitaDyah
Salatiga
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpokcoy
  2. 3 siungbawang putih, geprak, cincang
  3. 1 ruasjahe, geprak
  4. Secukupnyasaus tiram
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pokcoy sampai layu dan matang, angkat lalu rendam dg air dingin.

  2. 2

    Goreng bawang putih, sisihkan setengahnya. Masukkan jahe, air, gula, garam, saus tiram ke dalam sisa bawang putih. Masak sebentar, koreksi rasa. Krn saya tidak suka kental, maka tdk pakai maizena.

  3. 3

    Tata pokcoy rebus dalam piring, siram dengan kuah lalu taburi dg bawang putih goreng.

  4. 4

    Siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita DR
Yunita DR @yunitaDyah
pada
Salatiga
Baru dan masih belajar masak untuk keluarga...
Lebih banyak

Resep Serupa