Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP)
Source : Dian Arbani
Saya kalo bikin kue atau bolu berusaha untuk tidak memakai atau meminimilkan bahan tambahan dan pengembang, karena yg makan lebih banyak adalah anak kecil, dan resep dari Dian Arbani ini yang paling oke buat saya 😊
Resep asli bisa dilihat di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3350790-bolu-kukus-tanpa-emulsifier-sptbmbpsoda-kue-tanpa-air-soda?invite_token=vdbCV1b71ZkGt9TJPP69Xt3h&shared_at=1618450438
Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP)
Source : Dian Arbani
Saya kalo bikin kue atau bolu berusaha untuk tidak memakai atau meminimilkan bahan tambahan dan pengembang, karena yg makan lebih banyak adalah anak kecil, dan resep dari Dian Arbani ini yang paling oke buat saya 😊
Resep asli bisa dilihat di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3350790-bolu-kukus-tanpa-emulsifier-sptbmbpsoda-kue-tanpa-air-soda?invite_token=vdbCV1b71ZkGt9TJPP69Xt3h&shared_at=1618450438
Cara Membuat
- 1
Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak selama 20 menit.
- 2
Setelah mengembang, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan terigu yg sudah dicampur maizena dan vanili sepertiga bagian, kocok rata, lalu masukkan setengah bagian susu, kocok rata, masukkan lagi terigu, kocok rata, lalu sisa susu, kocok rata, dan terakhir sisa terigu kocok rata, matikan mixer. Kemudian aduk rata dengan spatula untuk memastikan semua sudah tercampur rata.
- 3
Ambil sedikit adonan beri pasta coklat secukupnya.
- 4
Siapkan cetakan yang sudah diberi papercup, isi setengah bagian dengan adonan putih, beri coklat meises, tutup kembali dengan adonan hingga penuh. Dapat juga diberi adonan putih dan coklat selang seling untuk motif coklat.
- 5
Siapkan kukusan, beri air secukupnya lalu panaskan dengan api besar hingga mendidih dan mengeluarkan uap yang banyak, alasi tutup panci dengan serbet agar uap tidak menetes ke adonan. Lalu masukkan adonan dalam cetakan, beri jarak antar cetakan agar uap bisa bekerja maksimal. Lalu kukus selama 25 menit, dengan api sedang. JANGAN buka tutup panci sebelum 25 menit.
- 6
Angkat dari kukusan, lepaskan dari cetakan segera. Dinginkan lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Source @titisarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14820474-bolu-kukus-tanpa-soda?invite_token=3RUsUd8L542DQFVCuWAiip9J&shared_at=1632203063Saya bikinnya setengah resep 😉#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookies_TitisariLesanpura#cookpadcommunity_Tangerang
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Niat awalnya pengen bikin motif semangka. Trnyata hasil akhirnya masih blum trlalu mirip semangka. Tapi gpp, yg penting tetap merekah. Bolkusnya jg lembut.😁👌Source : Icha Annisa Septianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13588095-bolu-kukus-mekar-1-telur?invite_token=XFrxgptBHbsRnQUn8Xgai7uo&shared_at=1601182285#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan#NayAssya_Bolu
-
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Dulu waktu kecil saya suka sekali makan bolu kukus yang notabennya selalu memakai soda. Karena saya punya anak kecil jadi saya ingin bikin bolu kukus tanpa soda karena pemakaian cairan soda ini ndak terlalu banyak takutnya malah sisa cairan soda diminum sama anak 😁. Jadilah bikin bolu kukus mekar tanpa soda
-
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Bismillaah, Minggu Ke-35 (Sabtu, 30 Januari 2021).Pekan ini, GACC mengadakan posbar Kreasi Nuansa Merah Kuning idenya mba Carolina. Sebagai wujud toleransi dan saling menghormati teman-teman yang akan merayakan Hari Raya Imlek. Semoga kita semua sehat selalu dan tetap saling menghargai, aamiin. Untuk memeriahkan posbar ini, saya buat bolu kukus mekar tanpa soda. Dijamin enak, ga bau amis, lembutnya ga bikin seret. Kalau yang ga suka manis, gulanya kurangi aja dikit ya. Saya buat double resep.#GACC_KreasiNuansaMerahKuning#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Week 47#GowesBecak_KeAceh saya bikin bolu kukus tanpa soda punya Dapoer Aceh, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14297573Saya bikin 1/2 dari resep aslinya ya,jadi saya tulis resep sesuai yang saya buat aja. Hasil akhirnya bolunya lembut pas dimaem, walaupun hasil buatan saya mekarnya belom sempurna. Tapi masih layak tayang donk,✌️🤭Saya pake loyang ukuran lebar atas 6 cm tinggi 4 cm dan lebar bawah 3 cm ya, dapet 15 buah. Alhamdulillah bisa jadi cemilan anak2 disaat libur sekolah,👏😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cari kegiatan buat anak2 supaya ga main gadget mulu.. jadilah ini bolu kukus mekar..
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cari2 resep bolkus yg gak pake soda akhirnya ketemu resep Chalistaa Kitchen dan seneng bnget trial pertama langsung berhasil 😍
-
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Biasanya males bikin Bolu Kukus Mekar karena tidak ada stok soda. Harus keluar dulu beli hehe.Nemu resep yang tanpa soda dan ternyata juga bisa mekar. Alhamdulillah jadi lebih sering bikin Bolu Kukus Mekar sekarang.
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Pertama kali bikin bolu kukus alhamdulilah langsung berhasil mekar dg cantik.. uhhh seneng banget 😍😍 langsung ludesss sm anak dan suami.. katanya enak banget dan lembut 😘Source : Novi Ummu Husna
-
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Masih dalam rangka #MasakanUntukIbu , kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya nyari-nyari resep yang tidak menggunakan soda dan ekonomis hanya menggunakan satu telur😊 Alhamdulillah ketemu sama resepnya bunda Mira Jabir, jadi mamak langsung eksekusi di dapur biar Ndak penasaran bisa mekar apa ndaknya😁 soalnya dulu kalau saya melihat ibu saya membuat bolu kukus mekar selalu pakek soda dan telurnya banyak. Masakan ini mamak persembahkan untuk almh ibu saya🥰#NovianaSari#MasakanUntukIbu
-
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda/Sprite Bolu Kukus Mekar tanpa Soda/Sprite
Buat snack pagi yang mudah , sederhana dan cepat , salah satunya bolu kukus mekarCepat buatnya, cepat juga habisnya 💞💞#bolu #bolukukus #bolukukusmekar #bolusederhana #antigagal #steam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar